
Colore

Sapore
Servire a:
08 - 10 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni

Produttore
Franz Haas
Da questa cantina
- Enologo: Stefano Tiefenthaler, Capo cantina Angelika Gabrielli
- Bottiglie prodotte: 450.000
- Ettari: 60
Franz Haas non è solo una cantina, non è solo un marchio. Franz Haas è un uomo, una famiglia che da sette generazioni produce vino, che da sette generazioni mette nel vino la sua filosofia di vita: la continua instancabile ricerca della perfezione. Ciascun Franz Haas con il suo tocco e il suo stile.
Per ottenere vini superbi – secondo i Franz Haas – servono sì scienza e calcolo, ma sono l’amore, la passione e la determinazione che ne conferiscono carattere e profondità.
Ci vuole arte, quella che hai nel sangue, un amorevole genio creativo come quello di Franz Haas VII che oggi guida la cantina assieme al suo team. Scopri di più
Per ottenere vini superbi – secondo i Franz Haas – servono sì scienza e calcolo, ma sono l’amore, la passione e la determinazione che ne conferiscono carattere e profondità.
Ci vuole arte, quella che hai nel sangue, un amorevole genio creativo come quello di Franz Haas VII che oggi guida la cantina assieme al suo team. Scopri di più


Antipasti
Pesce
Formaggi
Pollame
Cibi speziati
Nome | Franz Haas Moscato Giallo 2023 |
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Tipologia | Bianco fermo aromatico |
Classificazione | Vigneti delle Dolomiti IGT |
Annata | 2023 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 12.5% in volume |
Vitigni | 100% Moscato Giallo |
Nazione | Italia |
Regione | Trentino Alto Adige |
Produttore | Franz Haas |
Clima | Altitudine: 400-450 m. s.l.m. Esposizione: Sud / Sud-Ovest e Ovest. |
Composizione del terreno | I terreni sono un misto tra sabbia ed argilla. |
Sistema di allevamento | Guyot |
Resa per ettaro | 60 hl |
Vinificazione | Dopo una brevissima macerazione per favorire l’estrazione aromatica, il pigiato (uva diraspata) viene pressato. Successivamente il mosto viene fermentato a temperatura controllata. |
Affinamento | Prima di essere imbottigliato il vino trascorre circa 5 mesi sui lieviti in vasche d’acciaio per esaltare le potenzialità aromatiche. |
Allergeni | Contiene solfiti |