Awards

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora

- Anno di avviamento: 2002
- Enologo: Alessandro Cellai
- Bottiglie prodotte: 400.000
- Ettari: 45
Il Feudo risale al 1700 e all’epoca era uno dei più vasti della Sicilia. L’antico fabbricato comprende il Palmento, dal termine latino Paumentum, riferito all’atto di pigiare qualcosa. Pigiare appunto l’uva, in vasche che poi lasciano scendere il mosto per caduta, come si è accertato oggi essere la tecnica migliore. Restaurato senza nessuna modifica dell’esistente, il Palmento è collegato a una moderna cantina costruita per vinificare fino a 10mila ettolitri con la tecnologia più avanzata. In parte del Palmento e del Baglio sono stati realizzati un Wine relais con 10 camere e un ristorante sopra la barricaia visibile per il pavimento in vetro. Scopri di più


Nome | Feudi del Pisciotto Frappato Carolina Marengo Kisa 2019 |
---|---|
Tipologia | Rosso fermo |
Classificazione | Terre Siciliane IGT |
Annata | 2019 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 14.5% in volume |
Vitigni | 100% Frappato |
Nazione | Italia |
Regione | Sicilia |
Produttore | Feudi del Pisciotto |
Ubicazione | Loc. Pisciotto (CL) |
Vinificazione | Vinificato in acciaio. |
Affinamento | Affinato in barriques, la metà delle quali sono nuove, mentre l'altra metà sono di secondo passaggio. |
Allergeni | Contiene solfiti |