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Distilleria Marolo

Distilleria Marolo Grappa di Barolo 15 Anni

Grappa

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Prezzo di listino €66,00
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Formato 0,70 l
Grado alcolico 50.0% in volume
Area Piemonte (Italia)
Affinamento 15 anni in piccoli fusti di rovere e acacia.
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Perfume

Profumo

Note di prugna, canditi e dalla frutta secca come la nocciola e la mandorla.

Color

Colore

Colore estremamente carico.

Taste

Sapore

È un distillato asciutto ed austero, che non indulge in note stucchevoli: il profilo aromatico è dominato dalle spezie (chiodi di garofano, pepe, noce moscata, anice, liquirizia, tabacco) e dai sentori dati dalla barrique.

Servire a:

14 -16 °C.

Grappa/Gin (a tulipano)

Produttore
Distilleria Marolo
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1977
Dal 1977, Marolo cattura lo spirito del territorio distillando grappe dai migliori vitigni italiani, valorizzando, in particolar modo, lo straordinario patrimonio varietale di Langhe, Roero e Monferrato, territori oggi riconosciuti Patrimonio Mondiale dell’Umanità.

Marolo rappresenta lo spirito del territorio, la fedeltà ai suoi vitigni più nobili, trasformati in grappe che ne esaltano le naturali caratteristiche. La distillazione avviene attraverso alambicchi discontinui a bagnomaria, uno per le vinacce bianche e uno per le rosse: piccole quantità e tempi lunghissimi, che rispettano la materia prima e le conferiscono una nobile personalità.

Marolo ha sede ad Alba, capitale delle Langhe, uno dei principali distretti vitivinicoli al mondo per varietà di vitigni e qualità enologica. Le colline delle Langhe regalano alcuni tra i più prestigiosi vini rossi come Barolo, Barbaresco, Barbera, Dolcetto. Ma anche importanti bianchi come il Roero Arneis, il Gavi e l’aromatico Moscato d’Asti.

Marolo mutua la sua idea di grappa da questo straordinario contesto paesaggistico e dalla sua incredibile ricchezza e varietà vitivinicola. Non un prodotto neutro, standardizzato, industriale. Ma un distillato capace di raccontare il vitigno da cui proviene, di esaltare gli aromi tipici della varietà, di esprimersi con carattere unico e personale, sempre riconducibile al suo territorio d’origine.
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Nome Distilleria Marolo Grappa di Barolo 15 Anni
Tipologia Grappa
Formato 0,70 l
Grado alcolico 50.0% in volume
Nazione Italia
Regione Piemonte
Produttore Distilleria Marolo
Affinamento 15 anni in piccoli fusti di rovere e acacia.
Allergeni Contiene solfiti