• Diesel Farm Rosso di Rosso Icon 2017
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Diesel Farm Vini Veneti

Diesel Farm

Diesel Farm Rosso di Rosso Icon 2017

Rosso green fermo

Bio e sostenibili Più premiati
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Diesel Farm Vini Veneti
€52,00
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€312,00

6 bottiglie

€156,00

3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Breganze DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Veneto (Italia)
Vitigni Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Affinamento In barrique di legno e successivo passaggio in vasca di acciaio Inox, imbottigliamento eseguito dopo due anni.
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Descrizione

Il progetto ICON nasce dall’esigenza di esprimere l’identità più intima di Diesel Farm attraverso un’edizione speciale dello storico Rosso di Rosso. Diesel Farm ha progettato ed eseguito un percorso di micro parcellizzazione dei vigneti di merlot, cabernet franc e cabernet sauvignon delimitandone le porzioni più estreme, vendemmiando e selezionando a mano ogni singolo grappolo.

Awards

  • 2017

    91

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2017

    91

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

  • 2017

    3

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

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Perfume

Profumo

Ampio, consistente e profondo, è un velluto aromatico che richiama i piccoli frutti rossi, prugna e peperone.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Diesel Farm
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1994
  • Ettari: 6
Acquistata nel 1994 da Renzo Rosso, presidente e fondatore di Diesel, Diesel Farm è una tenuta di oltre 100 ettari che si estende su sette colline di Marostica (Vicenza). E' composta da un casale principale, dove ci sono gli uffici e la cantina, da due strutture abitate dal personale dipendete, una stalla, un magazzino atrezzi e numerosi altri casali disabitati.
La Diesel Farm è una vera e prorpia fattoria con animali, pascoli, olivi, piante da frutto, l'orto, i vigneti e una vasta area di bosco. Figlio di contadini, Renzo Rosso ha sempre mantenuto un forte legame con la terra e quando si è verificata la possibilità di acquistare dei terreni sulle colline che circondano la sede dell'azienda, si è materializzato il sogno che egli aveva condiviso con suo padre. Scopri di più
Zona di produzione: Veneto
Veneto
Diesel Farm

Carni bianche e rosse, formaggi, cacciagione.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Nome Diesel Farm Rosso di Rosso Icon 2017
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione Breganze DOC
Annata 2017
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Nazione Italia
Regione Veneto
Produttore Diesel Farm
Ubicazione Marostica (VI)
Vendemmia Nel tardo mese di Settembre, manuale in cassetta forata; Micro parcellizzazione dei vigneti di Merlot e Cabernet.
Vinificazione Sgranatura manuale degli acini e vinificazione di acini interi in barrique chiuse attraverso una fermenntazione indigena. Nessuna piagiatura o diraspatura meccanica.
Affinamento In barrique di legno e successivo passaggio in vasca di acciaio Inox, imbottigliamento eseguito dopo due anni.
PH 3.35
Zuccheri residui 5.5
Allergeni Contiene solfiti