• Col De' Salici Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry
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Col de' Salici Vini Veneti

Col de' Salici

Col De' Salici Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry

Bianco spumante metodo charmat dry

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Denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.5% in volume
Area Veneto (Italia)
Vitigni 100% Glera
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Dettagli

Profumo

Profumo

Al naso è fruttato, con note di mela; la nota floreale dominante è quella del glicine in fiore e dell’acacia.

Colore

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Gusto

Sapore

Al palato presenta una buona nota acida, di gusto fresco, al palato risulta gradevole e armonico.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

Produttore
Col de' Salici
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1997
  • Enologo: Saverio Notari
  • Bottiglie prodotte: 600.000
  • Ettari: 32
Il Marchio Col de’ Salici nasce nel 1997, insieme alla Compagnia del Vino. Il Prosecco non era assolutamente popolare in quegli anni ma Giancarlo Notari seppe intuirne le caratteristiche di freschezza e immediatezza che fanno oggi di questa denominazione una delle realtà più dinamiche, moderne e conosciute del panorama enologico nazionale.

Ad un packaging di alto livello si unisce la qualità nella produzione: le uve sono selezionate solo nelle migliori zone di produzione della DOC e DOCG Conegliano Valdobbiadene, la vinificazione avviene con parziale criomacerazione – che esalta al massimo la fragranza e la sensazione fruttata della varietà – e l’imbottigliamento (isobarico) è effettuato ogni 40 giorni per garantire al mercato un prodotto sempre fresco. Scopri di più
Zona di produzione: Veneto
Veneto
Col de' Salici

Nome Col De' Salici Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry
Tipologia Bianco spumante metodo charmat dry
Classificazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.5% in volume
Vitigni 100% Glera
Nazione Italia
Regione Veneto
Produttore Col de' Salici
Allergeni Contiene solfiti