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Profumo

Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni

Produttore
Bereche
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1847
- Bottiglie prodotte: 85.000
- Ettari: 10
Dal 2004 è presente la 5 ° generazione nella gestione della cantina. Gli ultimi 10 anni sono stati dedicati a diversi fattori chiave: la trasmissione di competenze, la qualità del lavoro e la continuità dello stile della Casa. Noi rispettiamo la nostra terra e le nostre vigne. Vogliamo consegnare le tradizione inalterate alle generazioni future. Prestiamo attenzione ad ogni dettaglio del nostro lavoro, al fine di eccellere in termini di precisione, tradizione e rispetto per la vita per servire i nostri vini.
Ogni azione viene adeguatamente pensata. Naturalmente la nostra terra è arata e dobbiamo tenere sotto occhio le piante infestanti per limitare le malattie. Evitiamo erbicidi, insetticidi e anti-marcisce. Tutto inizia con il terreno. La concimazione è organica. Di conseguenza la cantina Bereche ha uno dei più bassi dell'indice di frequenza di trattamento nella regione di Champagne. E' anche tra i primi ad essere stati certificati con alta qualità ambientale (livello 3). Scopri di più
Ogni azione viene adeguatamente pensata. Naturalmente la nostra terra è arata e dobbiamo tenere sotto occhio le piante infestanti per limitare le malattie. Evitiamo erbicidi, insetticidi e anti-marcisce. Tutto inizia con il terreno. La concimazione è organica. Di conseguenza la cantina Bereche ha uno dei più bassi dell'indice di frequenza di trattamento nella regione di Champagne. E' anche tra i primi ad essere stati certificati con alta qualità ambientale (livello 3). Scopri di più


Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro
Nome | Bereche & Fils Champagne Brut Reserve |
---|---|
Tipologia | Bianco green spumante metodo classico brut |
Classificazione | Champagne AOC |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 12.5% in volume |
Vitigni | 35% Chardonnay, 35% Pinot Meunier, 30% Pinot Nero |
Nazione | Francia |
Regione | Champagne area |
Produttore | Bereche |
Vinificazione | Fermentazione lenta in botti e piccoli tini. |
Affinamento | Sui lieviti, da 24 a 36 mesi sui listelli. |
Allergeni | Contiene solfiti |