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Bellavista Vini Lombardi Franciacorta

Bellavista

Bellavista Franciacorta Alma Assemblage 1 Extra Brut Rosè

Rosato extra brut

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Bellavista Vini Lombardi Franciacorta
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Denominazione Franciacorta DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Lombardia (Italia)
Vitigni 60% Chardonnay, 40% Pinot Nero
Affinamento sui lieviti: mediamente 30 mesi. Vini affinati in pièce: 23%. Remuage: manuale.
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Descrizione

Alma Assemblage 1 è l'espressione più rappresentativa del patrimonio vitivinicolo di Bellavista; è l'emblema del nostro intendere il territorio, Our Sense of Place.

Dettagli

Perlage

Perlage

Fine e raffinato, con una cremosità aromatica e una persistenza che permea delicatamente il palato.

Profumo

Profumo

Un naso seducente, caratterizzato da note eleganti e delicate di zagara, accompagnate da fini profumi di agrumi canditi.

Colore

Colore

Rosa antico e luminoso.

Gusto

Sapore

Fresco e fragrante al palato, con una sensazione ampia e avvolgente. Una cuvée di grande armonia tra note acidule e freschezza minerale che si protrae in un finale terso e cristallino.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti rosati

Abbinamenti

Antipasti
Pesce
Formaggi
Pesce magro

Produttore
Bellavista
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1977
  • Enologo: Francesca Moretti
  • Bottiglie prodotte: 1.600.000
  • Ettari: 207
Un amore profondo lega da sempre Vittorio Moretti alla terra. Il ricordo mai sopito delle spensierate estati dell’infanzia, trascorse nelle campagne dei nonni materni, riaffiora con slancio molti anni più tardi, quando decide di "fare agricoltura" e di scoprirsi vignaiolo. La sua determinazione fa sì che l’intuizione prenda forma. Un pensiero e un’azione che si autoalimentano a vicenda, tramutandosi in un crescendo inarrestabile. Così nasce Bellavista, nel cuore della Franciacorta.

In principio si tratta di pochi ettari, una casa di famiglia e adiacente la cantina, con il desiderio di fare del buon vino da condividere con gli amici. Ma la potenza del sogno è travolgente, alimentata dall’innata inclinazione di Vittorio Moretti di raggiungere la perfezione in ogni sua opera. Determinanti i viaggi in Francia, lì si respira un’aria nuova, si impara dai grandi maestri, si scoprono luoghi e genti la cui esistenza ruota attorno al vino. Scopri di più
Zona di produzione: Lombardia
Lombardia
Bellavista

Nome Bellavista Franciacorta Alma Assemblage 1 Extra Brut Rosè
Tipologia Rosato extra brut
Classificazione Franciacorta DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 60% Chardonnay, 40% Pinot Nero
Nazione Italia
Regione Lombardia
Produttore Bellavista
Ubicazione Valli, Lanfranchi, Sasso, Cuore, Brede, Milesi, Solari, Capriolo, Cadei, Mussio, Camossi, Posta, Bepi, Cancello Moretti, Inverardi, Favento, Ferrari, Muro rosso, S. Zeno, Budio, Inchine, Ceppate, Carlino, Casotte, Bepi
Sistema di allevamento Guyot, Cordone speronato, Sylvoz, Archetto doppio, Archetto semplice.
N. piante per ettaro 5000
Resa per ettaro Chardonnay 100 q.li/ha, Pinot nero 90 q.li/ha.
Vendemmia Dal 25 agosto al 4 settembre. Manuale in piccole cassette da 13kg.
Affinamento sui lieviti: mediamente 30 mesi. Vini affinati in pièce: 23%. Remuage: manuale.
Acidità totale 6.4
PH 3.07
Allergeni Contiene solfiti