Descrizione
Alma Assemblage 1 è l'espressione più rappresentativa del patrimonio vitivinicolo di Bellavista; è l'emblema del nostro intendere il territorio, Our Sense of Place.

Perlage

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni

- Anno di avviamento: 1977
- Enologo: Mattia Vezzola
- Bottiglie prodotte: 1.400.000
- Ettari: 203
Vitttorio Moretti, con lungimiranza, dedica particolare attenzione all'acquisto di nuovi vigneti sino ad arrivare agli attuali 203 ettari vitati, compresi nella zona di vocazione dei "Franciacorta".
Nel 1981 Vittorio Moretti incontra l'enologo Mattia Vezzola che nello stesso anno entra a far parte dell'Azienda. Il suo ruolo sarà determinante per la definizione dello stile di Bellavista.
Nel 2007 a Mattia Vezzola è stato attribuito l'importante riconoscimento alla carriera da parte della guida Vini d'Italia del Gambero Rosso-Slow Food- come "Enologo dell'anno". Scopri di più


Nome | Bellavista Franciacorta Alma Assemblage 1 Extra Brut Magnum |
---|---|
Tipologia | Bianco extra brut |
Classificazione | Franciacorta DOCG |
Formato | 1,50 l |
Grado alcolico | 12.5% in volume |
Vitigni | 86% Chardonnay, 13% Pinot Nero, 1% Pinot Bianco |
Nazione | Italia |
Regione | Lombardia |
Produttore | Bellavista |
Ubicazione | Favento, Brede, Uccellanda, Rocchetta, Porte Alte, Sasso, Valli, Cancello Moretti, Casotte, Ceppate |
Sistema di allevamento | Guyot, Cordone speronato, Sylvoz, Archetto doppio, Archetto semplice. |
N. piante per ettaro | 5000 |
Resa per ettaro | Chardonnay 100 q.li/ha, Pinot nero 90 q.li/ha, Pinot bianco 90 q.li/ha. |
Vendemmia | Dal 25 agosto al 4 settembre. Manuale in piccole cassette da 13kg. |
Affinamento | sui lieviti: mediamente 30 mesi. Vini affinati in pièce: 32%. Remuage manuale. |
Acidità totale | 6.3 |
PH | 3.13 |
Allergeni | Contiene solfiti |