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Beni di Batasiolo Vini Rossi Barolo

Beni di Batasiolo

Batasiolo Barolo Boscareto 2016

Rosso fermo

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Beni di Batasiolo Vini Rossi Barolo
€51,00
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In offerta Esaurito
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€612,00

12 bottiglie

€306,00

6 bottiglie

€153,00

3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Barolo DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Piemonte (Italia)
Vitigni 100% Nebbiolo
Affinamento In botti di rovere di Slavonia e successivamente in serbatoi di acciaio inox. Dopo questo periodo l’affinamento prosegue in bottiglia.
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Awards

  • 2016

    5

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.

  • 2016

    91

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    Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.

  • 2016

    93

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2016

    91

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

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Perfume

Profumo

Si presenta con un profumo intenso e persistente, etereo con note di frutta e fiori secchi in cui spiccano nuances di rosa e viola. Evidenti profumi di spezie dolci, tostato e cuoio.

Color

Colore

Vino dal colore rosso granato intenso con riflessi aranciati.

Taste

Sapore

Di notevole struttura, esalta tannini ben presenti ma già morbidi e piacevoli che donano la tipica nota di austerità. Pieno, corposo e di grande fascino.

Servire a:

18 - 20 °C.

Longenvità:

Oltre 25 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Beni di Batasiolo
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1978
  • Enologo: Paolo Pronzato, Oreste Dogliani
  • Bottiglie prodotte: 2.500.000
  • Ettari: 140
Attraverso la nostra passione produciamo vini dall’identità inconfondibile, espressione di una terra intensa e antica, già vitata nel 1800. Ogni bottiglia porta con sé i contenuti del territorio da cui proviene, ne esprime al meglio le caratteristiche e le potenzialità.

Tutte le fasi della lavorazione delle uve sono finalizzate a esaltare le caratteristiche del territorio, le Langhe: tradizione nel trattare la vigna e sapienza contemporanea in cantina sono il fondamento di una produzione di alta qualità costante.

La famiglia Dogliani avverte profondo il legame con una vitivinicoltura di antica memoria rurale, cosi` radicata e ricca di conoscenza come quella di Langa, patrimonio dell’Unesco, situata nella provincia di Cuneo.

Il rispetto della propria terra e il valore dell’appartenenza alla gente langarola sono il filo conduttore di tutta la storia Batasiolo dal 1978, anno di acquisizione delle vigne e dei sette Beni dislocati nei più suggestivi e prestigiosi vigneti di Nebbiolo da Barolo, sino a oggi. Scopri di più
Zona di produzione: Piemonte
Piemonte
Beni di Batasiolo

Ideale in abbinamento con piatti a base di carni rosse, selvaggina, arrosti e con formaggi saporiti e stagionati. Per la sua nobiltà è piacevole anche a fine pasto come vino da meditazione.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Nome Batasiolo Barolo Boscareto 2016
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Barolo DOCG
Annata 2016
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione Italia
Regione Piemonte
Produttore Beni di Batasiolo
Ubicazione Area di produzione del Barolo D.O.C.G., Boscareto in Serralunga d’Alba
Vendemmia Manuale, prima metà di Ottobre.
Vinificazione Diraspatura e fermentazione con macerazione delle bucce per almeno 10 2 giorni in vasche di acciaio a temperatura controllata, con periodici rimontaggi.
Affinamento In botti di rovere di Slavonia e successivamente in serbatoi di acciaio inox. Dopo questo periodo l’affinamento prosegue in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti