• Barone Pizzini Franciacorta Pas Dosè Bagnadore Riserva 2016
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Barone Pizzini Vini Lombardi Franciacorta

Barone Pizzini

Barone Pizzini Franciacorta Pas Dosè Bagnadore Riserva 2016

Bianco biologico pas dosé

Bio e sostenibili Più premiati
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Barone Pizzini Vini Lombardi Franciacorta
€55,00
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3 bottiglie

Ultime 3 bottiglie rimaste
Denominazione Franciacorta DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Lombardia (Italia)
Vitigni 60% Chardonnay, 40% Pinot Nero
Affinamento 6 mesi in barrique - 6 mesi in vasche inox. in bottiglia sui lieviti: 60 mesi.
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Awards

  • 2016

    5

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.

  • 2016

    97

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

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Perfume

Profumo

Profumi speziati, di frutta matura, lieviti, erbe aromatiche.

Color

Colore

Giallo intenso.

Taste

Sapore

Al palato è ricco, pieno e di grande struttura.

Servire a:

08 - 10 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Barone Pizzini
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1870
  • Enologo: Leonardo Valenti
  • Bottiglie prodotte: 300.000
  • Ettari: 55
La prima azienda franciacortina ad aver scelto il biologico: questo è il modo più semplice per sintetizzare il coraggio di un'azienda che nel 1998 ha preso un importante decisione per sé e per il territorio. Fondata nel 1993 da un gruppo di imprenditori, la Barone Pizzini, guidata da Silvano Brescianini, negli anni è cresciuta molto mantenendo centrale l'attenzione per l'ambiente e per la qualità del prodotto. La nuova cantina è stata costruita secondo criteri di architettura ecocompatibile. Scopri di più
Zona di produzione: Lombardia
Lombardia
Barone Pizzini

Ideale con le ostriche, crostacei, carni bianche, formaggi anche stagionati.

Antipasti
Pesce
Formaggi
Pollame
Pesce grasso
Pesce magro

Nome Barone Pizzini Franciacorta Pas Dosè Bagnadore Riserva 2016
Tipologia Bianco biologico pas dosé
Classificazione Franciacorta DOCG
Annata 2016
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 60% Chardonnay, 40% Pinot Nero
Nazione Italia
Regione Lombardia
Produttore Barone Pizzini
Composizione del terreno Morenico
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 6000
Resa per ettaro 80 q.li/ha
Vinificazione Pressatura soffice, fermentazione in vasca inox termocondizionata, barrique.
Affinamento 6 mesi in barrique - 6 mesi in vasche inox. in bottiglia sui lieviti: 60 mesi.
Allergeni Contiene solfiti