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Abate Nero Vini Trentino Alto Adige Vini Trento DOC

Abate Nero

Abate Nero Brut Magnum

Bianco spumante metodo classico brut

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Abate Nero Vini Trentino Alto Adige Vini Trento DOC
€57,00
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3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Trento DOC
Formato 1,50 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Vitigni 100% Chardonnay
Affinamento Presa di spuma e permanenza sui lieviti selezionati per almeno 18 mesi.
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Descrizione

Etichetta storica della cantina questo spumante classico ha nella finezza dell'aroma caratteristica che lo distingue, il suo stile deciso, inconfondibile.

Awards

  • 3

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

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Perlage

Perlage

Perlage fine e persistente.

Perfume

Profumo

Frutta a polpa bianca accompagnata da delicate note di fiori di campo.

Color

Colore

Giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini.

Taste

Sapore

Fine ed equilibrato con un piacevole fondo di frutta matura e sentori di crosta di pane.

Servire a:

08 - 10 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Abate Nero
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1973
  • Enologo: Giancarlo Melchiori
  • Bottiglie prodotte: 65.000
  • Ettari: 1
La storia di questa cantina inizia nel 1973, quando alcuni amici accomunati dalla passione per il vino e la sua cultura, iniziano la produzione delle prime bottiglie di spumante. Verso la metà degli anni '80 si diede inizio alla vera attività commerciale nella cantina, presso la quale è possibile l'assaggio e l'acquisto dei prodotti. La produzione è sempre artigianale, tutte le fasi della lavorazione avvengono nel pieno rispetto delle regole codificate dall'Istituto Trento DOC Metodo Classico, di cui l'azienda è socia.

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Zona di produzione: Trentino Alto Adige
Trentino Alto Adige
Abate Nero

Dal suo straordinario equilibrio deriva la versatilità, la facilità nell'abbinamento: spumante di buon corpo e lunghezza è in grado di sostenere con grande piacevolezza il tutto pasto.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Vitello
Pesce magro

Nome Abate Nero Brut Magnum
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione Trento DOC
Formato 1,50 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Produttore Abate Nero
Ubicazione Trento (TN)
Vinificazione Tradizionale vinificazione in bianco con spremitura soffi ce delle uve e prima fermentazione in acciaio.
Affinamento Presa di spuma e permanenza sui lieviti selezionati per almeno 18 mesi.
Allergeni Contiene solfiti