Clos Mogador

La storia di Philipponnat risale al 1522, ad opera dell’omonima famiglia che possiede vitigni nella regione francese della Champagne.Situata a Mareuil-sur-Ay, villaggio ad est di Epernay, la cantina Philipponnat conta almeno 20 ettari vitati di proprietà, coltivati a pinot nero.Tra i vari terreni, la cantina Philipponnat detiene il monopolio del “Clos des Goisses”, uno straordinario vigneto dal quale si elaborano Champagne caratterizzati dalla grande freschezza e mineralità.Scopo principale di Philipponnat è infatti quello di dar vita ai migliori Champagne al mondo che si distinguono per il loro equilibrio e per una struttura fresca ed elegante.Xtrawine dedica un’attenzione particolare agli Champagne Philipponnat offrendoti solo bottiglie delle migliori annate del 2006 e 2007 elaborate da vitigni quali Pinot Nero, Blend Bianco e Chardonnay.Il metodo di invecchiamento utilizzato per la produzione di Champagne Philipponnat è quello a Solera per merito del quale si ottengono etichette rinomate in tutto il mondo.