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Chateau Olivier Bordeaux Pessac Léognan

Chateau Olivier

Chateau Olivier Le Dauphin d'Olivier 2016

Rouge tranquille

Le plus récompensé
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Chateau Olivier Bordeaux Pessac Léognan
€19,50
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Dénomination Pessac Léognan AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Bordeaux (France)
Cépages 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
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Récompenses

  • 2016

    91

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2016

    89

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 2016

    89

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Détails

Profumo

Parfum

Bouquet aromatique avec arômes de fruits rouges mûrs, accompagnés de notes de confiture et de notes fumées.

Colore

Couleur

Rouge rubis aux reflets grenat.

Gusto

Goût

En bouche il s'avère long, rond et charnu. Les tanins sont soyeux et élégants.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Chateau Olivier
De ce vignoble
Au cœur d'un vaste domaine de forêts, de prairies et de vignes, le Château Olivier se dresse comme une clairière émergeant de ses bois. Sa belle architecture, ses étangs et la qualité de ses dépendances en font un site exceptionnel dans un cadre naturel, situé à seulement onze kilomètres de Bordeaux. Olivier est un domaine très ancien, remontant au Moyen-Âge. On raconte que le Prince Noir aimait venir y chasser, tant les forêts environnantes étaient giboyeuses. Depuis le XIXe siècle, le domaine appartient à une vieille famille bordelaise. Les vins de Château Olivier ont été officiellement classés en 1953. Lire la suite
Zone de production: Bordeaux
Bordeaux
Chateau Olivier

Nom Chateau Olivier Le Dauphin d'Olivier 2016
Type Rouge tranquille
Dénomination Pessac Léognan AOC
Millésime 2016
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
Pays France
Région Bordeaux
Fournisseur Chateau Olivier
Origine Léognan (France)
Allergènes  Contient des sulfites