Description
Il faut parcourir 22 kilomètres pour rejoindre le territoire de la Commune de Lapio à partir de notre cave. Les raisins de Fiano parcourent cette distance après une sélection rigoureuse, à partir des vignobles situés à une altitude d'environ 450 mètres sur des sols argilo-calcaires riches en grès jaune. Ils sont ensuite soigneusement traités dans des cuves en acier avec une macération spéciale des peaux pour devenir notre hommage à la terre qui est au cœur de l'histoire du Fiano di Avellino DOCG.
Récompenses

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
12 - 14 °C.
Longévité :
05 - 10 ans

- Année de création: 1996
- Oenologue: Sebastiano Fortunato
- Bouteilles produites: 250.000
- Hectares: 27
Toutes les personnes impliquées dans l'entreprise accordent une grande attention à la fois à la gestion rationnelle des vignobles et au plus grand soin dans toutes les phases de la cave. Lire la suite


Name | Villa Raiano Fiano di Avellino Ventidue 2019 |
---|---|
Type | Blanc tranquille |
Denomination | Fiano di Avellino DOCG |
Vintage | 2019 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.0% par volume |
Grape varieties | 100% Fiano |
Country | Italie |
Region | Campanie |
Vendor | Villa Raiano |
Origin | Lapio (Avellino) |
Climate | Altitude: 450 mètres au-dessus du niveau de la mer. |
Soil composition | Argilo-calcaire avec présence de plaques de tuffeau. |
Cultivation system | Contre espalier – Guyot. |
Plants per hectare | 4500 ceps par hectare. |
Yield per hectare | 60 quintaux/hectare |
Harvest | Dernière semaine de Septembre. |
Wine making | Décantation statique du moût après un pressage doux des grappes entières. Injection de levures sélectionnées, fermentation en acier. |
Aging | Il repose pendant 10 mois sur ses lies fines dans des cuves en acier et est affiné en bouteille pendant 14 mois supplémentaires. |
Year production | 3300 bouteilles |
Allergens | Contains sulphites |