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Villa Poggio Salvi Toscane IGT Toscana

Villa Poggio Salvi

Villa Poggio Salvi Vermentino 2022

Blanc tranquille

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Villa Poggio Salvi Toscane IGT Toscana
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Dénomination Toscana IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Toscane (Italie)
Cépages 100% Vermentino
Vieillissement Acier inoxydable.
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Description

Exemple typique d'un cépage autochtone toscan, répandu sur toute la bande côtière tyrrhénienne, ainsi que sur les grandes îles. C'est un cépage dont on obtient un vin riche en arômes qui tend à donner le meilleur de lui-même lorsqu'il est cultivé près de la mer et avec une vinification pure des raisins pour en exalter le fruité et l'agrément. Les vendanges matinales accentuent encore ces caractéristiques.

Détails

Profumo

Parfum

Frais et fruité, avec des notes de fleurs blanches et de fruits exotiques.

Colore

Couleur

Jaune paille brillant.

Gusto

Goût

Agréablement savoureux, souple et équilibré, avec une grande persistance en bouche.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Accords

En apéritif, excellent avec les entrées, les plats de crustacés et de fruits de mer.

Entrées
Pâtes
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson gras
Poisson maigre

Producteur
Villa Poggio Salvi
De ce vignoble
  • Année de création: 1979
  • Oenologue: Vittorio Fiore
  • Bouteilles produites: 300.000
  • Hectares: 40
Conquis par la beauté du paysage, Pierluigi Tagliabue a décidé en 1979 d'acheter le domaine et a commencé à le rénover. Aujourd'hui, la Villa Poggio Salvi compte 21 hectares de vignobles à Montalcino, tous plantés de clones de Sangiovese Grosso. L'altitude optimale comprise entre 300 et 500 mètres, le sol riche en marnes et la brise provenant de la mer Tyrrhénienne, maintiennent un terrain idéal et un microclimat parfait pour les vignes. En 1998, la cave s'est enrichie d'un nouveau domaine dans le Chianti, "Casavecchia", où sont produits les Chianti Colli Senesi, Tosco et Lavischio, nos vins IGT à base de Sangiovese et de Merlot. Villa Poggio Salvi, par sa structure et sa modernité, est une cave tournée vers l'avenir, gérée avec passion et compétence par Pierluigi Tagliabue et son neveu, l'œnologue Luca Belingardi.

En octobre 2023, Wine ENTHUSIAST, le magazine du vin le plus lu aux États-Unis, a attribué d'excellentes notes à certains de nos vins : - Brunello di Montalcino Pomona 2018 (95 pts) - Brunello di Montalcino Riserva 2017 (94 pts) - Brunello di Montalcino Annata 2018 (94 pts) Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Villa Poggio Salvi

Nom Villa Poggio Salvi Vermentino 2022
Type Blanc tranquille
Dénomination Toscana IGT
Millésime 2022
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 100% Vermentino
Pays Italie
Région Toscane
Fournisseur Villa Poggio Salvi
Origine Localité Poggio Salvi - Montalcino (SI)
Récolte Début septembre, à la main dans des caisses.
Vinification En cuves d'acier thermorégulées à 18-20 °C pendant 10 2 jours, précédées d'une macération pelliculaire de 7-8 heures.
Vieillissement Acier inoxydable.
Allergènes  Contient des sulfites