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Villa Poggio Salvi

Villa Poggio Salvi Vermentino 2022

Blanc tranquille

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Denomination Toscana IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Area Toscane (Italie)
Grape varieties 100% Vermentino
Aging Acier inoxydable.
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Description

Exemple typique d'un cépage autochtone toscan, répandu sur toute la bande côtière tyrrhénienne, ainsi que sur les grandes îles. C'est un cépage dont on obtient un vin riche en arômes qui tend à donner le meilleur de lui-même lorsqu'il est cultivé près de la mer et avec une vinification pure des raisins pour en exalter le fruité et l'agrément. Les vendanges matinales accentuent encore ces caractéristiques.

Perfume

Parfum

Frais et fruité, avec des notes de fleurs blanches et de fruits exotiques.

Color

Couleur

Jaune paille brillant.

Taste

Goût

Agréablement savoureux, souple et équilibré, avec une grande persistance en bouche.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Producteur
Villa Poggio Salvi
De ce vignoble
  • Année de création: 1979
  • Oenologue: Vittorio Fiore
  • Bouteilles produites: 300.000
  • Hectares: 40
Conquis par la beauté du paysage, Pierluigi Tagliabue a décidé en 1979 d'acheter le domaine et a commencé à le rénover. Aujourd'hui, la Villa Poggio Salvi compte 21 hectares de vignobles à Montalcino, tous plantés de clones de Sangiovese Grosso. L'altitude optimale comprise entre 300 et 500 mètres, le sol riche en marnes et la brise provenant de la mer Tyrrhénienne, maintiennent un terrain idéal et un microclimat parfait pour les vignes. En 1998, la cave s'est enrichie d'un nouveau domaine dans le Chianti, "Casavecchia", où sont produits les Chianti Colli Senesi, Tosco et Lavischio, nos vins IGT à base de Sangiovese et de Merlot. Villa Poggio Salvi, par sa structure et sa modernité, est une cave tournée vers l'avenir, gérée avec passion et compétence par Pierluigi Tagliabue et son neveu, l'œnologue Luca Belingardi.

En octobre 2023, Wine ENTHUSIAST, le magazine du vin le plus lu aux États-Unis, a attribué d'excellentes notes à certains de nos vins : - Brunello di Montalcino Pomona 2018 (95 pts) - Brunello di Montalcino Riserva 2017 (94 pts) - Brunello di Montalcino Annata 2018 (94 pts)
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En apéritif, excellent avec les entrées, les plats de crustacés et de fruits de mer.

Entrées
Pâtes
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson gras
Poisson maigre

Name Villa Poggio Salvi Vermentino 2022
Type Blanc tranquille
Denomination Toscana IGT
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Grape varieties 100% Vermentino
Country Italie
Region Toscane
Vendor Villa Poggio Salvi
Origin Localité Poggio Salvi - Montalcino (SI)
Harvest Début septembre, à la main dans des caisses.
Wine making En cuves d'acier thermorégulées à 18-20 °C pendant 10 2 jours, précédées d'une macération pelliculaire de 7-8 heures.
Aging Acier inoxydable.
Allergens Contains sulphites