• Veuve Fourny et Fils Champagne Rosè 1er Cru Vertus Brut "La Subtilitè"
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Veuve Fourny & Fils

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Veuve Fourny et Fils Champagne Rosè 1er Cru Vertus Brut "La Subtilitè"

Rosé vin mousseux méthode classique - champenois brut

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Veuve Fourny & Fils
€48,00
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Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% par volume
Area Champagne (France)
Grape varieties 67% Chardonnay, 33% Pinot Nero
Aging En bouteille pendant au moins 2 ans.
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Description

Issue de raisins Premier Cru de la ville de Vertus récoltés à la main, cette cuvée est le fruit de méthodes traditionnelles de la maison Veuve Fourny : traitement manuel, longue macération... Assemblage de Chardonnay et de Pinot Noir.

Récompenses

  • 91

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

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Perlage

Perlage

Petites bulles.

Perfume

Parfum

Avec une veine crayeuse et une nuance de pétales de rose.

Color

Couleur

Rose tirant sur le saumon.

Taste

Goût

De corps moyen, avec une bonne acidité. Finale de durée moyenne.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

15-25 ans

Vins mousseux roseés

Producteur
Veuve Fourny & Fils
De ce vignoble
  • Année de création: 1856
Champagne está llena de emociones. Es la pasión del "artesano-enólogo" que cultiva su vid en un terruño magnífico Premier Cru. Un tesoro que mimamos desde 1856. Hemos llegado pues a la quinta generación de productores de champán. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Veuve Fourny & Fils

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Name Veuve Fourny et Fils Champagne Rosè 1er Cru Vertus Brut "La Subtilitè"
Type Rosé vin mousseux méthode classique - champenois brut
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% par volume
Grape varieties 67% Chardonnay, 33% Pinot Nero
Country France
Region Champagne
Vendor Veuve Fourny & Fils
Origin Vertus (France)
Soil composition Sol brun sur une base d'argile.
Production technique Assemblage de 3 millésimes consécutifs dont 30% de vin blanc de réserve conservé en fûts de chêne.
Wine making Cuvée (premier pressurage des grappes). 7 mois sur les lies sans ajout de SO2.
Aging En bouteille pendant au moins 2 ans.
Residual sugar 6.0 gr/L
Allergens Contains sulphites