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Ugo Lequio Vins Rouges Barbaresco

Ugo Lequio

Ugo Lequio Barbaresco Gallina 2019

Rouge tranquille

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Ugo Lequio Vins Rouges Barbaresco
€38,00
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Denomination Barbaresco DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Area Piémont (Italie)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Aging 20 mois dans des fûts en chêne slavonien de 25 hl, 6 mois en bouteille.
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Description

Produit à partir de raisins Nebbiolo provenant du cru historique Gallina situé à Neive ; des vignobles plantés respectivement en 1953, 1963, 1971, exposés au sud, une zone particulièrement vouée pour donner des vins de bonne structure, persistants et de garde, célèbres pour leur élégance.

Perfume

Parfum

Arômes extraordinaires et complexes avec notes épicées de réglisse, de poivre, de cuir et de rose.

Color

Couleur

Rouge rubis tirant sur le grenat.

Taste

Goût

En bouche, il s'avère bien corsé et austère, avec une harmonie et un équilibre considérables.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Ugo Lequio
De ce vignoble
  • Année de création: 1981
  • Oenologue: Gianfranco Cordero
La philosophie d'Ugo est la suivante : une petite entreprise qui participe à la culture du vin en apportant sa contribution de professionnalisme et de progrès. Au début des années 80, il a signé ses premières bouteilles en sélectionnant personnellement les raisins de six hectares de vignoble de la "Cascina Nuova", une exploitation située au cœur de la colline historique de Gallina, qui faisait autrefois partie du grand patrimoine viticole des seigneurs de Neive Conti Riccardi Candiani, aujourd'hui propriété de Marcarino. La précieuse expérience acquise au fil du temps, la recherche et l'expérimentation dans le vignoble et dans la cave, ont contribué à faire de ce producteur un protagoniste de cette révolution de la qualité qui, ces dernières années, a conduit à l'émergence d'une culture vinicole d'élite. La conviction qu'un grand vin naît avec le temps et que l'attente, gérée sans anxiété, lui confère classe, importance et longévité, conduit Ugo à ne mettre ses bouteilles sur le marché qu'après un long et correct repos. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Ugo Lequio

Il accompagne les ragoûts et les stracotti de viande rouge ou de gibier, le gibier en général, les fromages affinés. Lorsque vieilli, il est excellent pour la méditation.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Name Ugo Lequio Barbaresco Gallina 2019
Type Rouge tranquille
Denomination Barbaresco DOCG
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italie
Region Piémont
Vendor Ugo Lequio
Origin Neive (Cuneo)
Climate Altitude : 170-250 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Sud.
Yield per hectare 40-45 hl
Wine making Fermentation dans des cuves en acier inox à température contrôlée 15 - 18 jours en contact avec les peaux.
Aging 20 mois dans des fûts en chêne slavonien de 25 hl, 6 mois en bouteille.
Allergens Contains sulphites