Description
À ceux qui demandent à Virgilio, fondateur de l'entreprise avec son épouse Rita, lequel des vins de la production il préfère, il répond sans hésiter : « Syrah, toujours ». L'un des meilleurs vins de Tua Rita, dont la production est très limitée, n'existe que grâce à l'obstination de Virgilio et à son désir d'expérimenter.
Récompenses
Détails

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure

Accords
- Année de création: 1984
- Oenologue: Luca D'Attoma
- Bouteilles produites: 350.000
- Hectares: 51
Par la suite, il a été décidé de laisser deux barriques de Merlot et de le vinifier en pureté : en 1994, c'est le Redigaffi qui est devenu un vin culte, le premier vin italien à obtenir 100/100 de Robert Parker avec le millésime 2000, capable de faire de Tua Rita l'une des 100 meilleures caves du monde selon la prestigieuse Revue du Vin de France.
Ce fut le début d'une escalade de succès pour Tua Rita, qui au fil des ans a conduit à l'expansion et à la modernisation de la cave ; grâce à la collaboration de son gendre Stefano Frascolla (propriétaire de la cave du même nom) et de l'œnologue Dr. Stefano Chioccioli, l'entreprise s'étend aujourd'hui sur environ 50 hectares, dont 30 hectares sont plantés en vignes, tandis que la production est d'environ 110 000 bouteilles, réparties entre cinq vins rouges et deux vins blancs Lire la suite


Nom | Tua Rita Per Sempre Syrah 2022 |
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Type | Rouge tranquille |
Dénomination | Toscana IGT |
Millésime | 2022 |
Format | 0,75 l |
Teneur en alcool | 14.5% par volume |
Cépages | 100% Syrah |
Pays | Italie |
Région | Toscane |
Fournisseur | Tua Rita |
Origine | Notri Suvereto (Livorno) |
Composition du sol | Fortement argileux avec une présence moyenne à élevée de squelette. Dans les vignobles les plus hauts, il y a plus de squelette, dans les plus bas, plus de limon. |
Système de culture | Cordon de Royat. |
Plantes par hectare | 8 500 vignes/ha |
Récolte | À la main dans des caisses de 15 kg. |
Vieillissement | 20-22 mois dans des fûts en bois français de premier passage ; mis en bouteille en été, il repose en bouteille pendant plusieurs mois avant d'être mis sur le marché. |
Allergènes | Contient des sulfites |