Description
Ce vin est issu des raisins "Primitivo" provenant uniquement des vignobles de la célèbre région de la Murgia.
Récompenses

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure

- Année de création: 2011
- Oenologue: Tommaso Pinto, Leonardo Palumbo
- Bouteilles produites: 600.000
- Hectares: 30
La rénovation progressive qui a eu lieu au cours des dernières années, la dotation d'installations innovantes pour le contrôle des raisins et le raffinement du produit fini ne sont que les premiers pas d'une entreprise qui se prépare à relever les défis de l'avenir. Aujourd'hui, Terrecarsiche1939 produit des vins à indication géographique typique et à appellation d'origine contrôlée de la Gioia del Colle et de la Valle D'Itria, avec un regard également sur la zone de Castel del Monte, en valorisant principalement les vignobles autochtones qui sont désormais célèbres dans les Pouilles. Lire la suite


Name | Terrecarsiche1939 Primitivo Gioia del Colle Fanova 2022 |
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Type | Rouge tranquille |
Denomination | Primitivo di Gioia del Colle DOC |
Vintage | 2022 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.5% par volume |
Grape varieties | 100% Primitivo |
Country | Italie |
Region | Pouilles |
Vendor | TerreCarsiche1939 |
Origin | Grotte de Castellana - Acquaviva delle Fonti (Bari) |
Climate | Altitude : 300-350 mètres au-dessus du niveau de la mer. |
Soil composition | Karstique |
Cultivation system | Gobelet des Pouilles. |
Yield per hectare | 70 quintaux. |
Harvest | Fin Août. |
Fermentation | 10 à 15 jours. |
Wine making | Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée. |
Aging | Dans de grands fûts en chêne français pendant environ 3 mois. |
Allergens | Contains sulphites |