Récompenses

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure

- Année de création: 1998
- Oenologue: Team di tecnici e consulenti
- Bouteilles produites: 250.000
- Hectares: 60
Le vignoble le plus ancien date de 1935 et a toujours été appelé "vignoble de l'Empire" : il a été planté par Son Altesse Royale le duc Amedeo d'Aosta, vice-roi d'Éthiopie, et nommé ainsi pour commémorer la victoire de la guerre d'Afrique et la naissance de l'Empire colonial italien avec la conquête de l'Abyssinie. À cette fin, le duc chargea son oncle, Son Altesse Royale le comte Emanuele Filiberto de Turin, général désigné de l'armée et général de la cavalerie, de superviser personnellement les travaux afin de réaliser le vignoble le plus rapidement possible. Les travaux se sont déroulés non sans difficultés, en raison d'un dénivelé de 30 % qui a obligé à remblayer et à aménager des terrasses, encore visibles aujourd'hui, et qui ont été achevées en 1939. Lire la suite


Name | Tenuta Sette Ponti Crognolo 2022 |
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Type | Rouge biologique tranquille |
Denomination | Toscana IGT |
Vintage | 2022 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.0% par volume |
Grape varieties | Sangiovese |
Country | Italie |
Region | Toscane |
Vendor | Tenuta Sette Ponti |
Story | Crognolo tire son nom d'un arbuste, le Cornus, qui pousse en abondance dans le Domaine. |
Origin | Castiglion Fibocchi (Arezzo) |
Climate | Altitude : 250 mètres au-dessus du niveau de la mer. |
Soil composition | Sableux, argileux, bien compact.. |
Cultivation system | Cordon de Royat. |
Plants per hectare | 6.666 |
Yield per hectare | 45 quintaux. |
Fermentation | 20 jours. |
Wine making | Fermentation à température contrôlée pendant 20 jours suivie d'une macération. |
Aging | En barriques françaises. Vieillissement en bouteille : 6 mois. |
Allergens | Contains sulphites |