• Taittinger Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Comtes de Champagne 2012
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Taittinger

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Taittinger Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Comtes de Champagne 2012

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois

Le plus récompensé
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€224,00
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En vente Épuisé
Prix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles

Autres années :

2013
Pas encore disponible
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Dénomination Champagne AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 100% Chardonnay
Vieillissement 5% des vins qui contribuent à l'élaboration des Comtes de Champagne sont élevés pendant 4 mois dans des fûts en chêne frais (dont un tiers est renouvelé chaque année) afin de mettre en valeur les qualités intrinsèques de l'assemblage final et sa touche de grillé.
Autres années 2013
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Description

Étant l'expression la plus parfaite du style de la Maison, un Comtes de Champagne Blanc de Blancs est rare. Jusqu'à son apogée, il nécessite d'un grand soin et d'une grande attentiosn et les critère rigoureux qui en régissent la production font qu'il ne peut pas être produit en grandes quantités. Comtes de Champagne Blanc de Blancs est élaboré exclusivement à partir de Chardonnay cultivé dans les cinq villages de la Côte des Blancs, classés Grands Crus : Avize, Chouilly, Cramant, Mesnilsur-Oger, Oger.

Récompenses

  • 2012

    99

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2012

    95

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 2012

    96

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

  • 2012

    96

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Détails

Perlage

Perlage

Perlage fin et délicat

Profumo

Parfum

Fin et délicat, il conjugue des notes de fleurs blanches et une légère minéralité à des notes légères de poire et de raisin sec, pour finir sur des notes anisées.

Colore

Couleur

Doré aux reflets verts.

Gusto

Goût

Le goût est vif, avec une combinaison de citron et de salinité. Une sensation de fraîcheur complexe suit immédiatement, en créant ainsi un équilibre parfait entre la maturité et le goût plein et rond. Le tout est complété par une finale longue et croquante sur des notes de beurre salé.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Parfait pour la célébration d'un événement spécial, ce champagne est particulièrement adapté pour une entrée à base de fruits de mer, de crustacés ou de poissons.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

Producteur
Taittinger
De ce vignoble
  • Année de création: 1932
The Taittinger family has been running the Champagne Maison for almost a century. Its goal has always been the pursuit of excellence. "Having our family name on a bottle places demands and responsibilities every minute. The name conveys both the skills and knowledge of the past and the commitment to the future."

Pierre Emmanuel Taittinger has embodied this commitment for 40 years, and today he shares it with his son Clovis and daughter Vitalie, who work alongside him in the day-to-day running of the Champagne Maison. Together, they create a close-knit and complementary family commitment. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Taittinger

Nom Taittinger Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Comtes de Champagne 2012
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois
Dénomination Champagne AOC
Millésime 2012
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Taittinger
Origine Reims
Vinification On utilise seulement le vin de la première pression (la « cuvée ») afin de garantir une qualité absolue.
Vieillissement 5% des vins qui contribuent à l'élaboration des Comtes de Champagne sont élevés pendant 4 mois dans des fûts en chêne frais (dont un tiers est renouvelé chaque année) afin de mettre en valeur les qualités intrinsèques de l'assemblage final et sa touche de grillé.
Allergènes  Contient des sulfites