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Selva Capuzza

Selva Capuzza San Martino della Battaglia Campo del Soglio 2022

Blanc vert tranquille

Biologique et durable Le plus récompensé
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Denomination San Martino della Battaglia DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Area Lombardie (Italie)
Grape varieties 100% Friulano/Sauvignon Vert
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Récompenses

  • 2022

    4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2022

    3

    Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.

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Perfume

Parfum

Il se distingue par des arômes de fleurs blanches et de légumes enrichis de délicates notes minérales.

Taste

Goût

La bouche est élégante, savoureuse et riche en sensations dominées par une grande finesse.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Producteur
Selva Capuzza
De ce vignoble
  • Année de création: 1908
  • Oenologue: Renato Beozzo
  • Bouteilles produites: 300.000
  • Hectares: 25
L'une des réalités historiques de cette région viticole située dans l'amphithéâtre morainique au sud du lac de Garde, fière de ses cent dix millésimes achevés en 2018. La production, qui se distingue par son hétérogénéité et a connu les évolutions les plus significatives au cours des deux dernières décennies, s'articule autour des vignes traditionnelles des DOC Garda, San Martino della Battaglia et Lugana, cultivées sous la bannière d'une philosophie qui considère l'agriculture biologique flexible - non certifiée - comme un choix éthique à poursuivre sans clameur. Lire la suite

Il accompagne les poissons de lac, les plats légèrement épicés ou les légumes amers.

Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre
Végétarien

Name Selva Capuzza San Martino della Battaglia Campo del Soglio 2022
Type Blanc vert tranquille
Denomination San Martino della Battaglia DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Grape varieties 100% Friulano/Sauvignon Vert
Country Italie
Region Lombardie
Vendor Selva Capuzza
Soil composition Argile avec squelette.
Harvest Manuel
Wine making En acier.
Total acidity 5.5 gr/L
Residual sugar 4.0 gr/L
Allergens Contains sulphites