Récompenses

Parfum

Goût
Servir à :
12 - 14 °C.
Longévité :
03 - 05 ans

Producteur
Selva Capuzza
De ce vignoble
- Année de création: 1908
- Oenologue: Renato Beozzo
- Bouteilles produites: 300.000
- Hectares: 25
L'une des réalités historiques de cette région viticole située dans l'amphithéâtre morainique au sud du lac de Garde, fière de ses cent dix millésimes achevés en 2018. La production, qui se distingue par son hétérogénéité et a connu les évolutions les plus significatives au cours des deux dernières décennies, s'articule autour des vignes traditionnelles des DOC Garda, San Martino della Battaglia et Lugana, cultivées sous la bannière d'une philosophie qui considère l'agriculture biologique flexible - non certifiée - comme un choix éthique à poursuivre sans clameur.
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Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre
Végétarien
Name | Selva Capuzza San Martino della Battaglia Campo del Soglio 2022 |
---|---|
Type | Blanc vert tranquille |
Denomination | San Martino della Battaglia DOC |
Vintage | 2022 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.0% par volume |
Grape varieties | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
Country | Italie |
Region | Lombardie |
Vendor | Selva Capuzza |
Soil composition | Argile avec squelette. |
Harvest | Manuel |
Wine making | En acier. |
Total acidity | 5.5 gr/L |
Residual sugar | 4.0 gr/L |
Allergens | Contains sulphites |