• Sella & Mosca Alghero Torbato Spumante Metodo Classico Brut Oscarì
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Sella & Mosca Sardaigne

Sella & Mosca

Sella & Mosca Alghero Torbato Spumante Metodo Classico Brut Oscarì

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut

Le plus récompensé
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Sella & Mosca Sardaigne
€15,00
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Prix de liste : Indique le prix du produit avant le début de la promotion
En vente Épuisé
Prix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles

Autres années :

2019
€180,00

12 bouteilles

€90,00

6 bouteilles

€45,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Alghero DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Area Sardaigne (Italie)
Grape varieties 100% Torbato
Aging Sur levures, en acier pendant 3 mois.
Autres années 2019
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Récompenses

  • 4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 91

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 3

    Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)

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Perfume

Parfum

Les arômes varient avec une joyeuse vivacité entre fleurs d'acacia et pamplemousse rose, levures nobles et croûte de pain.

Color

Couleur

Jaune paille brillant.

Taste

Goût

Une traînée iodée se répercute sur un palais savoureux, frais et balsamique, aussi onctueux à l'entrée que sec et vertical. Les nuances aromatiques n'abandonnent jamais la gorgée, entraînées par l'acidité dans une finale interminable.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Sella & Mosca
De ce vignoble
  • Année de création: 1899
  • Oenologue: Giovanni Pinna
  • Bouteilles produites: 5.500.000
  • Hectares: 560
Mosca et l'ingénieur Sella, ont récupéré les terres où se trouvent aujourd'hui les 540 hectares de vignobles.Sur Xtrawine, un large espace est consacré aux Vins de Sella & Mosca, avec des bouteilles qui ont reçu d'importantes récompenses de Bibenda, Gambero Rosso et AIS, avec une capacité de vieillissement de 10 à 15 ans.Aujourd'hui, la Cantina Sella & Mosca appartient au Groupe Campari, qui poursuit la production de bouteilles au caractère ensoleillé typique de la région où elles se trouvent et implique la production de Vermentino : Vermentino, Cannonau, Torbato et Carignano. Lire la suite
Zone de production: Sardaigne
Sardaigne
Sella & Mosca

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Name Sella & Mosca Alghero Torbato Spumante Metodo Classico Brut Oscarì
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Denomination Alghero DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Grape varieties 100% Torbato
Country Italie
Region Sardaigne
Vendor Sella & Mosca
Cultivation system Pergola sarde - Cordon de Royat.
Plants per hectare 2551-4000
Yield per hectare 110 quintaux.
Wine making Pressurage doux ; décantation statique à froid ; inoculation de levures sélectionnées ; première fermentation en acier inoxydable à température contrôlée ; prise de mousse (deuxième fermentation) dans des autoclaves en acier inoxydable pendant 20 jours.
Aging Sur levures, en acier pendant 3 mois.
Total acidity 5.6 gr/L
Allergens Contains sulphites