Sandrone Dolcetto d'Alba 2023

Description

Style of Langa. Between the Dolcetto vine and the Langa hills there is a pact that has lasted for centuries. Not only because the vine was born on these hills to the right of the Tanaro river. Above all, because of the strong bond that has been woven over time between this vine and its wine and the people who live in these areas. If it is usual to look at the hills and trace on their ridges the rows of Dolcetto well characterised in the various seasons of the year, equally usual is to observe the table of these houses and find in their glasses the youthful and fragrant colours and scents of Dolcetto. youthful and fragrant aromas of Dolcetto d'Alba.

Immediate fragrance. As many as eleven are the vineyards of Dolcetto that we cultivate on the highest hills of Barolo: these are ‘white lands’, with a strong limestone imprint, with locations
challenging terrain and altitudes that often exceed 350-400 metres above sea level. Year after year, we work these vineyards with passion and in the heart of September we harvest their grapes well ripened. After separate vinification, we select the best batches to create a blend wine according to the tradition of the Langa. The bottle crowns the quality and gives a young, fragrant wine that gladdens the table with the same authoritativeness everyday and festive table with equal authority.

Détails

Parfum

Arômes intenses de fruits rouges

Couleur

Rouge rubis profond.

Goût

Longueur et équilibre extraordinaires

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Producteur

Producteur

Sandrone Luciano

De ce vignoble

• Année de création: 1978
• Oenologue: Luca Sandrone
• Bouteilles produites: 95.000
• Hectares: 25

Luciano Sandrone est l'un des plus importants producteurs de Barolo. Son histoire est bien connue : après des années de cave, il a acheté son premier vignoble sur la colline de Cannubi. La nouvelle cave, construite en 1998 au pied de la colline Cannubi, est située au cœur du district de Barolo et se caractérise par le respect de la tradition et le désir d'innovation ; des caractéristiques qui ont toujours distingué les vins Sandrone Lire la suite

Piedmont

Accords

Pâtes

Viande

Gibier

Fromages

Porc

Fiche Technique

Name	Sandrone Dolcetto d'Alba 2023
Type	Rouge tranquille
Denomination	Dolcetto d'Alba DOC
Vintage	2023
Size	0,75 l
Alcohol content	13.0% par volume
Grape varieties	100% Dolcetto
Country	Italie
Region	Piémont
Vendor	Sandrone Luciano
Origin	Il existe quatre zones de production, deux à Barolo, une à Novello et une à Monforte d'Alba, avec des variations de temps d'exposition et d'ensoleillement entre les différentes zones.
Harvest	The harvest took place from 12 to 21 September.
Wine making	Les raisins sont vinifiés selon des méthodes classiques, avec l'aide des équipements les plus modernes.
Aging	Malolactic fermentation and elevation in steel containers. Maturation in bottle for at least 3 months.
Allergens	Contains sulphites