• San Patrignano Vie Sauvignon Blanc 2022
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San Patrignano Émilie Romagne Rubicone IGT

San Patrignano

San Patrignano Vie Sauvignon Blanc 2022

Blanc vert tranquille

Biologique et durable
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San Patrignano Émilie Romagne Rubicone IGT
€11,00
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En vente Épuisé
Prix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles
€66,00

6 bouteilles

€33,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Rubicone IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Area Émilie Romagne (Italie)
Grape varieties 100% Sauvignon
Aging En acier sur lies fines pendant 5 mois.
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Description

Les vignobles sont orientés à l'est vers la mer Adriatique qui, avec sa brise, atténue le climat chaud de l'été et favorise l'amplitude thermique et la maturation appropriée des raisins.

Perfume

Parfum

Sa complexité ressort au nez sur des notes variétales intenses allant de la sauge à la feuille de tomate, de l'herbe coupée aux notes fruitées et des nuances d'agrumes et de citrine.

Color

Couleur

Jaune paille aux reflets dorés.

Taste

Goût

La bouche présente une agréable fraîcheur, minéralité et une finale savoureuse.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs jeunes et frais

Producteur
San Patrignano
De ce vignoble
  • Année de création: 1978
  • Oenologue: Luca D'Attoma
  • Bouteilles produites: 500.000
  • Hectares: 110
Les vignobles de San Patrignano s'étendent sur les collines de Coriano (dans le périmètre de la commune) et surplombent la côte de Rimini, distante de 5 kilomètres à vol d'oiseau. Plus de cent hectares de vignobles d'un seul tenant. Les activités rurales liées à la culture de la vigne accompagnent les changements de saison. Elles commencent, dans les mois d'hiver, par la taille des plants, puis, en mars, par le pliage. Viennent ensuite la sélection des sarments et la canalisation de la végétation. Viennent ensuite les opérations d'éclaircissage et les vendanges, qui mobilisent des centaines de jeunes de tous les secteurs de la communauté pendant environ un mois. Le travail en cave se poursuit avec le vieillissement (durée variable) et la mise en bouteille. Après une période de repos, le vin est étiqueté et stocké jusqu'à son expédition au client final. Les vins produits par la communauté ont remporté ces dernières années les prix italiens et internationaux les plus prestigieux, grâce notamment à la précieuse collaboration de Riccardo Cotarella, un nom prestigieux du monde du vin italien et étranger, qui accompagne et soutient la croissance professionnelle des jeunes de la cave depuis 1997.

En 2023 Mention d'excellence pour : - ORA Romagna DOC Sangiovese Superiore 2020 : vin Ambassadeur du Territoire pour la zone de Rimini - AVI Romagna DOC Sangiovese Superiore Riserva 2020 : vin Ambassadeur du Territoire pour la zone de Rimini San Patrignano célèbre la reconnaissance reçue de l'Association des Sommeliers Italiens dans le cadre du volume Emilia-Romagna da Bere e da Mangiare, le guide officiel qui raconte et promeut l'excellence gastronomique de l'Émilie-Romagne, la région italienne avec le plus grand nombre de produits AOP et IGP. Lire la suite
Zone de production: Émilie Romagne
Émilie Romagne
San Patrignano

Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre
Végétarien
Pizza

Name San Patrignano Vie Sauvignon Blanc 2022
Type Blanc vert tranquille
Denomination Rubicone IGT
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Grape varieties 100% Sauvignon
Country Italie
Region Émilie Romagne
Vendor San Patrignano
Harvest Mi-septembre avec une sélection scrupuleuse des raisins.
Wine making Fermentation en acier à température contrôlée.
Aging En acier sur lies fines pendant 5 mois.
Allergens Contains sulphites