• Ruffino Alauda 2020
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Ruffino Toscane IGT Toscana

Ruffino

Ruffino Alauda 2020

Rouge tranquille

  • Ruffino Alauda 2020
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Ruffino Toscane IGT Toscana
€88,00
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En vente Épuisé
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€528,00

6 bouteilles

€264,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Toscana IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 15.5% par volume
Area Toscane (Italie)
Grape varieties 47% Cabernet Franc, 43% Merlot, 10% Colorino
Aging L'Alauda est vieilli en barriques françaises pendant 24 mois. Vieillissement en bouteille : au moins 4 mois.
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Description

Alauda est l'image contemporaine de la Toscane œnologique, qui raconte l'unicité du terroir dont il est l'expression. Trois cépages, trois crus distincts, mais une seule et même âme. L'Alauda n'est produit que pendant des millésimes exceptionnels et transmet les traits du terroir dans les cépages internationaux, tandis que le Colorino positionne ce vin dans la tradition des vins rouges toscans.

Perfume

Parfum

Le bouquet est extrêmement intense, caractérisé par des notes de fruits rouges mûrs typiques du Merlot. Le Cabernet Franc enrichit l'arôme de notes herbacées et fumées, tandis que le Colorino donne des notes balsamiques intenses.

Color

Couleur

Rouge rubis intense aux reflets violets.

Taste

Goût

En bouche, on perçoit des notes de prune, de cerise, de chocolat noir et d'épices douces. Un vin riche et persistant avec des tanins élégants et une grande structure.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Ruffino
De ce vignoble
  • Année de création: 1877
  • Oenologue: Gabriele Tacconi
  • Bouteilles produites: 26.000.000
  • Hectares: 600
Le groupe Ruffino est une réalité composite en fort développement : environ 300 personnes en font aujourd'hui partie et contribuent par leur travail quotidien à la croissance constante et continue de l'entreprise. L'entreprise produit et vend plus de trente millions de bouteilles développées sur une quarantaine d'étiquettes, dont la plupart sont liées aux appellations historiques de la Toscane dont le Chianti, le Chianti Classico et le Brunello di Montalcino, auxquelles s'ajoute la production de Prosecco et de Pinot Grigio dans la Vénétie.

Aujourd'hui, les zones viticoles comptent plus de 600 hectares de vignobles, répartis en huit domaines : six en Toscane - Poggio Casciano, Montemasso, Santedame, Gretole, La Solatia et Greppone Mazzi - et deux en Vénétie : Cà del Duca et La Duchessa.

Ruffino a été fondée en 1877 à Pontassieve, dans la banlieue de Florence : le siège social est toujours situé dans les mêmes lieux que les usines historiques, qui ont été agrandies, restructurées et équipées de technologies d'avant-garde au fil des ans, sans jamais oublier leur historicité et le lien avec leur territoire d'origine.

La valeur produite par le groupe Ruffino en 2019 a été de plus de 130 millions d'euros. Le chiffre d'affaires à l'exportation est important : Ruffino est distribué dans le monde entier grâce à un réseau de vente bien développé et articulé. Depuis 2011, l'entreprise fait partie de Constellation Brands, une société américaine leader dans le secteur de la bière, du vin et des spiritueux. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Ruffino

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Name Ruffino Alauda 2020
Type Rouge tranquille
Denomination Toscana IGT
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 15.5% par volume
Grape varieties 47% Cabernet Franc, 43% Merlot, 10% Colorino
Country Italie
Region Toscane
Vendor Ruffino
Story L'histoire d'Alauda a commencé au début du nouveau millénaire, lorsque les agronomes de Ruffino ont identifié un microclimat et un sol uniques sur le domaine de Poggio Casciano.
Climate Altitude : 290-450 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Soil composition Le sol est caractérisé par une riche présence d'argile, de calcaire et de petits pourcentages de limon.
Wine making La fermentation alcoolique et la macération, aidées par des foulages et délestages périodiques, se déroulent dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées. La fermentation malolactique, aidée par des bâtonnages périodiques, se termine dans des barriques françaises neuves.
Aging L'Alauda est vieilli en barriques françaises pendant 24 mois. Vieillissement en bouteille : au moins 4 mois.
Allergens Contains sulphites