• Pietradolce Etna Rosso Contrada Rampante 2018
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Pietradolce Sicile Vins Etna DOC

Pietradolce

Pietradolce Etna Rosso Contrada Rampante 2018

Rouge vert tranquille

Biologique et durable
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Pietradolce Sicile Vins Etna DOC
€38,00
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Denomination Etna DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Area Sicile (Italie)
Grape varieties 100% Nerello Mascalese
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Description

Il représente certainement l'une des meilleures expressions de la viticulture de l'Etna. C'est un vin qui n'en est qu'à ses débuts, qui donne son meilleur avec le vieillissement; et si l'on considère ses débuts si intéressants, on en attend vraiment beaucoup.

Récompenses

  • 2018

    94

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2018

    90

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Perfume

Parfum

Il est complexe tant au nez qu'en bouche et doit être attendu et dégusté encore et encore. Long dans les parfums qui s'ouvrent sur des senteurs terreuses et légèrement fumées, puis des tonalités fruitées et méditerranéennes.

Color

Couleur

Rouge rubis.

Taste

Goût

En bouche, il a du corps, la gorgée est pleine et tourne vers une acidité vive, il a un beau dynamisme dû aux forts tanins et à une longue saveur.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

15-25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Pietradolce
De ce vignoble
  • Année de création: 2007
  • Oenologue: Carlo Ferrini
  • Bouteilles produites: 70.000
  • Hectares: 20
Pietradolce a été créé en 2005 et est situé à Solicchiata, un hameau de la municipalité de Castiglione di Sicilia, sur le versant nord-est de l'Etna. Le vignoble couvre une superficie de 10 hectares, entre 600 et 800 mètres au-dessus du niveau de la mer, et est divisé en trois parcelles, chacune dans un district différent : Marchesa, Moganazzi et Chiusa Spagnolo. Les sols des vignobles sont de nature sablo-limoneuse, avec une présence abondante d'éléments squelettiques et minéraux - un cadeau généreux du volcan Etna - qui donnent aux vins des caractéristiques uniques. Le choix a été fait de ne cultiver que des vignes indigènes de l'Etna, dont la plupart sont élevées dans la forme traditionnelle de l'albérello. Un choix qui découle de la conviction profonde que c'est ce que le territoire exige. Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio et Carricante sont et seront les principaux protagonistes de l'histoire de Pietradolce Lire la suite
Zone de production: Sicile
Sicile
Pietradolce

Pâtes
Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Name Pietradolce Etna Rosso Contrada Rampante 2018
Type Rouge vert tranquille
Denomination Etna DOC
Vintage 2018
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Grape varieties 100% Nerello Mascalese
Country Italie
Region Sicile
Vendor Pietradolce
Origin Versant nord de l'Etna
Climate Altitude : 850 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Year production 5000 bouteilles
Allergens Contains sulphites