• Petrolo Boggina C Val D'Arno di Sopra Sangiovese Riserva 2021
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Petrolo Toscane

Petrolo

Petrolo Boggina C Val D'Arno di Sopra Sangiovese Riserva 2021

Rouge biologique tranquille

Biologique et durable Le plus récompensé
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€84,00
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Denomination Valdarno di Sopra DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Area Toscane (Italie)
Grape varieties 10% Sangiovese
Aging Pendant environ 16-18 mois dans des fûts de 22 hl et 7 hl tonneaux de chêne français soigneusement sélectionnés.
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Description

Bòggina C Riserva est notre "Grand-Cru" de Sangiovese et est sans aucun doute le meilleur vignoble de Sangiovese que nous ayons à Petrolo, tant pour ses conditions pédoclimatiques extrêmement favorables que pour sa beauté intrinsèque.

Récompenses

  • 2021

    3

    Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.

  • 2021

    95

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 2021

    92

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

  • 2021

    94

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

1 4

Perfume

Parfum

Arômes très nets de cerises et de fleurs fraîches, comme la rose. Egalement de l'écorce d'orange déshydratée.

Taste

Goût

Moyennement corsé, avec un noyau de fruits frais et solides et des tanins fins.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Petrolo
De ce vignoble
  • Année de création: 1947
  • Oenologue: Carlo Ferrini
  • Bouteilles produites: 85.000
  • Hectares: 31
La production de vin à Petrolo a des origines très anciennes, comme en témoignent la villa et la cave qui faisaient partie de l'ancien fief médiéval de Galatrona, dont la tour se dresse encore sur les collines couvertes de vignes, d'où le nom du vin du même nom. Le domaine est situé dans la zone du Chianti déjà délimitée comme zone de valeur viticole particulière en 1716 par le grand-duc de Toscane et connue sous le nom de Val d'Arno di Sopra. Petrolo a été acheté par la famille Bazzocchi dans les années 1940 et, depuis la seconde moitié des années 1980, l'actuelle propriétaire, Lucia Bazzocchi Sanjust, et son fils Luca Sanjust ont entrepris un redressement de la production en se basant exclusivement sur des critères de recherche de qualité extrême. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Petrolo

Viande
Gibier
Fromages
Porc

Name Petrolo Boggina C Val D'Arno di Sopra Sangiovese Riserva 2021
Type Rouge biologique tranquille
Denomination Valdarno di Sopra DOC
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Grape varieties 10% Sangiovese
Country Italie
Region Toscane
Vendor Petrolo
Story Bòggina est né d'un rêve, celui de l'ingénieur Gastone Bazzocchi, grand-père des propriétaires actuels et fondateur de Petrolo en 1947, lorsqu'il planta ce vignoble de Sangiovese entre 1951 et 1952. Bòggina est un vin qui a les yeux tournés vers le passé (la tradition séculaire de la Toscane dans les parties les plus belles et les plus vocées de notre Sangiovese...) mais, en même temps, un vin qui se dirige inexorablement vers l'avenir... (avec l'attention et le soin extrême pour les plus petits détails qu'aujourd'hui, contrairement à hier, nous mettons dans le travail de la vigne et de la cave).
Harvest Deuxième quinzaine de septembre. Vendange manuelle en cagettes, sélection des grappes et des baies sur une table de tri.
Wine making Vinification spontanée avec des levures indigènes dans des cuves en ciment vitrifié. Remontages manuels fréquents mais doux. Macérations longues dans la mesure du possible.
Aging Pendant environ 16 8 mois dans des fûts de 22 hl et 7 hl tonneaux de chêne français soigneusement sélectionnés.
Total acidity 5.78 gr/L
PH 3.45
Allergens Contains sulphites