Paltrinieri Gianfranco
Paltrinieri Lambrusco Radice 2022
Autres années :
2023| Denomination | Lambrusco di Sorbara DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 11.0% par volume |
| Area | Émilie Romagne (Italie) |
| Grape varieties | 100% Lambrusco di Sorbara |
| Aging | Vieilli en bouteille. |
| Autres années | 2023 |
Récompenses
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2022
3Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.
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2022
93/100
Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.
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2022
2Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.
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2022
91/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
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2022
93/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
Perlage
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C.
Longévité :
03 - 05 ans
- Année de création: 1926
- Oenologue: Attilio Pagli, Leonardo Conti
- Bouteilles produites: 120.000
- Hectares: 15
Aujourd'hui, avec mon épouse Barbara, et avec l'aide précieuse des œnologues Attilio Pagli et Leonardo Conti, et de l'agronome Stefano Dini, je cultive et vinifie 15 hectares de vignobles dans la zone historique de Cristo di Sorbara, la bande de terre la plus étroite entre le Secchia et le Panaro, les deux fleuves qui embrassent la province de Modène. C'est ici que, depuis trois générations, ma famille vit et travaille, en vinifiant les raisins produits dans nos vignobles. Le respect et l'appréciation de ce qui nous est donné chaque année est une aventure qui se renouvelle continuellement au fil des saisons" Située au cœur de Sorbara, au centre de la fertile province de Modène, la Cantina Paltrinieri est une exploitation viticole familiale qui produit du Lambrusco di Sorbara doc depuis trois générations.
En fait, l'activité de la Cantina Paltrinieri a commencé au milieu des années 1920, lorsque Achille, chimiste pharmaceutique estimé et entreprenant de la ville, a construit la première partie de la cave, qui a ensuite été agrandie et développée par son fils Gianfranco et qui est aujourd'hui gérée par son neveu Alberto, dans une extraordinaire combinaison de sagesse ancestrale et de technologie moderne. La Cantina Paltrinieri produit le Lambrusco di Sorbara doc à partir de raisins soigneusement sélectionnés et vinifiés, provenant exclusivement de ses propres vignobles. Le Paltrinieri Lambrusco Radice 2019 a reçu le Tast e Vin de l'AIS et figure parmi les 22 meilleurs vins régionaux d'Italie. Lire la suite
| Name | Paltrinieri Lambrusco Radice 2022 |
|---|---|
| Type | Rosé vert pétillant sec |
| Denomination | Lambrusco di Sorbara DOC |
| Vintage | 2022 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 11.0% par volume |
| Grape varieties | 100% Lambrusco di Sorbara |
| Country | Italie |
| Region | Émilie Romagne |
| Vendor | Paltrinieri Gianfranco |
| Origin | Sorbara (MO) |
| Soil composition | Lâche, frais et limoneux. |
| Cultivation system | G.D.C. (Genève Double Rideau), Sylvozle Rideau), Sylvoz. |
| Yield per hectare | 120 q. |
| Harvest | Mi-septembre. |
| Wine making | Moût de raisin blanc vinifié, pressurage doux, fermentation alcoolique, refermentation naturelle en bouteille sur levures indigènes. |
| Aging | Vieilli en bouteille. |
| Allergens | Contains sulphites |
