• Nicolas Feuillatte Champagne Rosé Brut Reserve Exclusive
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Nicolas Feuillatte

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Nicolas Feuillatte Champagne Rosé Brut Reserve Exclusive

Rosé vin mousseux méthode classique - champenois brut

Le plus récompensé
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Nicolas Feuillatte
€47,00
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€141,00

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Dénomination Champagne AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
Vieillissement Au moins 2 ans d'âge
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Description

Vieilli au moins 3 ans dans nos caves. Un assemblage soigneux de crus sélectionnés. La consistance de la qualité et le style de ce Champagne Rosé Brut restent inaltérés d'une année sur l'autre.

Récompenses

  • 91

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 92

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Détails

Perlage

Perlage

Perlage harmonieux de bulles très fines.

Perfume

Parfum

Bouquet de fruits rouges très intense : myrtille, cassis et framboise.

Color

Couleur

Rose saumon aux reflets argentés.

Taste

Goût

Bouche élégante et fluide, mousse extrêmement délicate, avec une touche finale fruitée.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux roseés

Accords

Crêpes au saumon et à l'avocat, rouleaux samosa (petit rouleau de pain de forme pyramidale farci de viande et/ou de légumes) au poulet et légumes, porc à la sauce soja et haricots, tarte au soufflé à la fraise.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Nicolas Feuillatte
De ce vignoble
  • Oenologue: David Henault
Le Centre Vinicole - Champagne Nicolas Feuillatte (CV-CNF), connu sous le label Nicolas Feuillatte, est l'un des plus grands producteurs de champagne au monde, basé à Chouilly dans la région Champagne-Ardenne.

Henri Macquart a fondé le Centre Vinicole de la Champagne (CVC) en 1972 comme centre de stockage et de vinification au service de plusieurs coopératives et producteurs de la région.

À la même époque, Nicolas Feuillatte, un entrepreneur reconnu dont la famille fournit d'autres vignobles, décide de produire lui-même son vin sous son propre nom. En 1976, Nicolas Feuillatte crée sa première cuvée de production indépendante.

En 1986, il a cédé sa marque au CVC et s'est consacré à son marketing et à sa publicité jusqu'à sa mort en 2014. Depuis le millésime 1995, les Champagnes des crus "Le Mesnil", "Cramant", "Chouilly" et "Verzy" sont vinifiés et commercialisés séparément.

Le Centre Vinicole - Champagne Nicolas Feuillatte voit la participation de 82 coopératives (sur un total de 140 coopératives présentes en Champagne), de plus de 5000 vignerons associés, sur 2250 hectares répartis sur 140 communes des 180 qui composent l'Appellation d'Origine Contrôlée Champagne (13 des 17 Grands Crus). Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Nicolas Feuillatte

Nom Nicolas Feuillatte Champagne Rosé Brut Reserve Exclusive
Type Rosé vin mousseux méthode classique - champenois brut
Dénomination Champagne AOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Nicolas Feuillatte
Origine Chouilly (France)
Vieillissement Au moins 2 ans d'âge
Allergènes  Contient des sulfites