Nals Margreid
Nals Margreid Pinot Bianco Berg 2023
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| Denomination | Alto Adige DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% par volume |
| Area | Trentin-Haut-Adige (Italie) |
| Grape varieties | 100% Pinot Bianco |
| Aging | Avant la mise en bouteille, le vin nouveau mûrit pendant 5 mois supplémentaires sur des levures fines. |
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
12 - 14 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Producteur
Nals Margreid
De ce vignoble
- Année de création: 1932
- Oenologue: Harald Schraffl
- Bouteilles produites: 1.000.000
- Hectares: 173
Histoire L'union fait la force. C'est en suivant cette devise que les caves Nalles (fondée en 1932) et Magrè-Niclara (fondée en 1954), toutes deux riches en traditions, ont formé une union fructueuse en 1985, dans le but de réunir les meilleures caves de la route des vins du Tyrol du Sud au sein d'une seule et même entreprise. Aujourd'hui, 140 viticulteurs cultivent 150 hectares de vignobles et récoltent la précieuse vendange pour la cave Nals Margreid. Ensemble, nos associés préparent une "cuvée" unique, issue de leurs expériences individuelles, de leurs idées et de leurs visions de l'avenir. Philosophie La cave Nals Margreid se présente à l'observateur comme une grappe de raisin, composée d'innombrables baies savoureuses. Dans la petite cave artisanale, une incroyable variété d'expositions de vignobles, de sols, de cépages et de microclimats s'unissent en un ensemble harmonieux. Cette complexité naturelle de la cave Nals Margreid se reflète dans des vins riches en caractère et en spécificité, des vins qui résument le meilleur de ce que les différentes régions viticoles du Tyrol du Sud ont à offrir. Innovation Indigène, innovante, authentique : la cave Nals Margreid est totalement enracinée dans sa région, le Tyrol du Sud. Et elle est toujours ouverte aux nouvelles méthodes et technologies qui favorisent la plus haute qualité tout en respectant les meilleures traditions. Qualité dans le sens du caractère et de l'authenticité. Car les vins de la Nals Margreid Winery se veulent uniques, intacts et purs. Tout comme le sol sur lequel ils poussent. Tout comme les personnes qui les cultivent. Jour après jour, selon un savoir-faire traditionnel acquis au fil des décennies et avec un esprit d'innovation toujours vivace.
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Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre
| Name | Nals Margreid Pinot Bianco Berg 2023 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Denomination | Alto Adige DOC |
| Vintage | 2023 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% par volume |
| Grape varieties | 100% Pinot Bianco |
| Country | Italie |
| Region | Trentin-Haut-Adige |
| Vendor | Nals Margreid |
| Origin | Terres les plus élevées de la Bassa Atesina (BZ) |
| Climate | Le climat alpin, caractérisé par des étés doux et des automnes frais, permet une période de végétation plus longue et une récolte tardive à la mi-octobre. Altitude : 500-750 m. au-dessus du niveau de la mer. |
| Soil composition | Les sols de la rive droite de l'Adige sont caractérisés par le porphyre et le calcaire. |
| Harvest | Les raisins sont récoltés à la main. |
| Wine making | Le moût clarifié fermente pendant environ 3 semaines dans des cuves en acier. |
| Aging | Avant la mise en bouteille, le vin nouveau mûrit pendant 5 mois supplémentaires sur des levures fines. |
| Allergens | Contains sulphites |
