• Mustilli Piedirosso Artus Sannio Sant'Agata dei Goti 2018
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Mustilli Campanie

Mustilli

Mustilli Piedirosso Artus Sannio Sant'Agata dei Goti 2018

Rouge vert tranquille

Biologique et durable
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Mustilli Campanie
€19,50
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Denomination Sannio DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% par volume
Area Campanie (Italie)
Grape varieties 100% Piedirosso
Aging Élevage en jarres céramiques pendant environ 12 mois, suivi d'un vieillissement en bouteille de 6 mois minimum.
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Récompenses

  • 2018

    2

    Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.

  • 2018

    89

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Perfume

Parfum

Intense, fin et délicatement fruité avec des notes de prunes et de fruits rouges, floral avec des notes de plantes officinales, lavande, sauge, thym.

Color

Couleur

Rouge rubis brillant avec des reflets violets, moyennement intense.

Taste

Goût

Savoureux, délicatement tannique, assez doux. Equilibré et intense avec des notes de fruits secs.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Mustilli
De ce vignoble
  • Année de création: 1976
  • Oenologue: Fortunato Sebastiano
  • Bouteilles produites: 100.000
  • Hectares: 15
Si l'on observe l'évolution de la viticulture samnite, les Mustilli sont à l'avant-garde en termes d'obstination et de promotion des cépages indigènes. À l'époque du boom économique, Leonardo et son épouse Marilì ont continué à entretenir et à valoriser le paysage, en replantant la Falanghina, le Greco, l'Aglianico et le Piedirosso, les préférant aux cultures allochtones, beaucoup plus faciles et rentables à l'époque.

L'AOC Sant'Agata dei Goti, née en 1993, a couronné le rêve de toute une vie et son développement ultérieur, en devenant en 2011 une sous-zone de l'appellation Sannio et Falanghina del Sannio, a donné un nouvel élan au territoire, qui doit tant à Mustilli. Lire la suite
Zone de production: Campanie
Campanie
Mustilli

Il accompagne très bien les pâtes à la sauce à la viande, la mozzarella, les fougasses farcies. Il se marie bien avec les plats de poisson, en particulier dans les soupes.

Pâtes
Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc
Poisson maigre

Name Mustilli Piedirosso Artus Sannio Sant'Agata dei Goti 2018
Type Rouge vert tranquille
Denomination Sannio DOC
Vintage 2018
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% par volume
Grape varieties 100% Piedirosso
Country Italie
Region Campanie
Vendor Mustilli
Origin Sant'Agata dei Goti (BN)
Climate Altitude : 250 m. a.s.l. Exposition : sud-ouest.
Soil composition Calcaire, volcanique, argileux.
Cultivation system Guyot
Plants per hectare 3000
Yield per hectare 50 quintaux/hectare.
Wine making Raisins provenant du vignoble Pozzillo dans la commune de Sant'Agata dei Goti, sélectionnés et récoltés à la main. Fermentation dans des cuves en céramique pendant environ 3 semaines.
Aging Élevage en jarres céramiques pendant environ 12 mois, suivi d'un vieillissement en bouteille de 6 mois minimum.
Allergens Contains sulphites