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Moser Trentin-Haut-Adige Vins Trento DOC

Moser

Moser Trento 51,151 Brut Trento Doc

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut

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Moser Trentin-Haut-Adige Vins Trento DOC
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Denomination Trento DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Area Trentin-Haut-Adige (Italie)
Grape varieties Chardonnay, Pinot Nero
Aging En bouteille sur des levures sélectionnées pendant un minimum de 30 mois jusqu'au moment du dégorgement.
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Description

51 151 est un chiffre évocateur qui a marqué le franchissement d'une étape historique dans le monde du cyclisme et du sport. Avec la même passion qui a conduit à ce record, nous cultivons l'ambition de garantir un niveau de qualité élevé et constant pour le produit phare de notre gamme Trentodoc. Le 51.151 est une cuvée Brut qui se distingue par ses notes fraîches et sa convivialité.

Récompenses

  • 5

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 88

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

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Perlage

Perlage

Perlage fin.

Perfume

Parfum

Notes fraîches et parfumées.

Color

Couleur

Couleur jaune paille.

Taste

Goût

Sec et frais en bouche, avec une bonne saveur et une bonne persistance.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Moser
De ce vignoble
  • Année de création: 1979
  • Oenologue: Matteo Moser
  • Bouteilles produites: 120.000
  • Hectares: 17
Notre cave, née en 1979 de l'expérience de Diego et Francesco, est aujourd'hui une exploitation agricole moderne et innovante qui trouve ses origines dans la tradition agricole de la vallée de Cembra. De ce contexte culturel découlent les compétences techniques, la passion et la recherche de la qualité qui caractérisent notre production de vin. Lire la suite
Zone de production: Trentin-Haut-Adige
Trentin-Haut-Adige
Moser

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

Name Moser Trento 51,151 Brut Trento Doc
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Denomination Trento DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Grape varieties Chardonnay, Pinot Nero
Country Italie
Region Trentin-Haut-Adige
Vendor Moser
Story Le 51 151 est le Metodo Classico produit par notre famille pour la première fois en 1984. Le nom célèbre le record de l'heure réalisé par Francesco Moser à Mexico cette année-là.
Origin Maso Warth surplombant la vallée de l'Adige et la ville de Trente, les collines de Lavis et la vallée de Cembra
Climate Altidine : MasoWarth : 350 m. a.s.l. ; Colline di Lavis : 250 m. a.s.l. ; Valle di Cembra : 500-650 m. a.s.l.
Soil composition Prédominance de calcaire.
Wine making Pressage des raisins entiers avec sélection du moût, fermentation et maturation en cuves d'acier, en fûts de chêne et d'acacia et en barriques jusqu'au tirage.
Aging En bouteille sur des levures sélectionnées pendant un minimum de 30 mois jusqu'au moment du dégorgement.
Allergens Contains sulphites