• Montalbera Ruché di Castagnole Laccento 2023
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Montalbera Vins Rouges

Montalbera

Montalbera Ruché di Castagnole Laccento 2023

Rouge vert tranquille

Biologique et durable
  • Montalbera Ruché di Castagnole Laccento 2023
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Montalbera Vins Rouges
€15,50
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En vente Épuisé
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€186,00

12 bouteilles

€93,00

6 bouteilles

€46,50

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% par volume
Area Piémont (Italie)
Grape varieties 100% Ruchè
Aging Minimum 6/8 mois en bouteille placée horizontalement à une température ne dépassant pas 10 degrés pour l'important sucre résiduel. Durée de vie 6-8 ans.
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Description

Il n'est pas difficile de tomber amoureux du Ruché en raison de sa couleur délicate, de ses arômes intrigants et de ces sensations de douceur et d'élégance de goût international. Exalter ces caractéristiques typiques et uniques est un défi, mais c'est possible.

Récompenses

  • 2023

    4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

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Perfume

Parfum

Intense, persistant, une légère note aromatique de pétales de rose et de baies confiturées.

Color

Couleur

Rouge rubis intense aux importants reflets violets lorsque encore jeune, tendant vers le grenat après quelques années de vieillissement en bouteille.

Taste

Goût

Chaud en bouche, agréable, d'une rare douceur.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Producteur
Montalbera
De ce vignoble
  • Année de création: 1983
  • Oenologue: Luca Caramellino
  • Bouteilles produites: 550.000
  • Hectares: 180
L'exploitation Montalbera a été créée au début du XXe siècle dans une zone située entre les communes de Grana, Castagnole Monferrato et Montemagno. Au milieu des années 1980, la famille Morando a adopté une politique d'expansion qui n'est pas encore achevée, avec l'acquisition de terres voisines et la plantation directe de nouveaux vignobles, principalement à Ruchè. Aujourd'hui, l'entreprise est entourée de ses propres vignobles, disposés en cercle dans une position entièrement vallonnée, avec des expositions différentes et des sols allant de l'argile au calcaire. L'une des particularités qui a toujours distingué Montalbera dans le panorama piémontais est qu'elle se trouve à cheval sur les deux grandes zones viticoles du Piémont : le Monferrato et les Langhe. Dans la zone du Monferrato, les vignobles couvrent six collines entières, tandis que dans le fond de la vallée, il y a de la place pour la culture de la noisette typique du Piémont. L'âge des vignobles varie de 7 à 30 ans, le système de formation est de type guyot bas et chaque opération de culture est effectuée à la main. Pas moins de 82 hectares sont plantés en Ruchè, ce qui correspond à 60 % de l'ensemble de la dénomination. Les autres variétés plantées sont le Barbera d'Asti, le Grignolino et le Viognier. Dans les Langhe, 15 hectares de vignobles d'un seul tenant, situés à 408 mètres au-dessus du niveau de la mer, sont plantés de Moscato d'Asti. Les racines de la famille Morando commencent ici. Le concours œnologique de l'école d'éthique "Leonardo" pour la formation avancée et le perfectionnement a décerné au Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG 2019 le prix de la qualité italienne.

Le Merano Wine Hunter 2020 a récompensé les vins suivants : Nuda Barbera d'Asti Superiore DOCG 2016 (Gold Award), Lanfora Grignolino d'Asti 2017 (Red Award) et Nudo Langhe DOC 2018 (Red Award). Le 27e Prix international du vin MUNDUS VINI 2020 a récompensé : Lequilibrio Barbera d'Asti DOCG Superiore 2018 (Gold Award).

L'International Wine & Spirit Competition a récompensé le Ruchè di Castagnole Monferrato Laccento 2019 avec 88 points (Bronze Award), le Barbera d'Asti Superiore Lequilibrio 2016 avec 91 points (Silver Award), le Barbera d'Asti Superiore Nuda 2016 avec 90 points (Silver Award).

Luca Gardini a attribué 95 points au Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG La Tradizione 2019. Les produits suivants ont reçu le Quality Price Award dans le Gambero Rosso's Berebene 2024 : - Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG LACCENTO 2022 - Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG LA TRADIZIONE 2022 Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Montalbera

Viande
Gibier
Fromages
Porc
Charcuterie

Name Montalbera Ruché di Castagnole Laccento 2023
Type Rouge vert tranquille
Denomination Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% par volume
Grape varieties 100% Ruchè
Country Italie
Region Piémont
Vendor Montalbera
Story En analysant soigneusement et scrupuleusement la production de la cave et le positionnement des meilleurs vignobles, en travaillant avec une œnologie moderne et attentive, en adoptant les meilleures règles dans le vignoble, avec un éclaircissage bon et sévère des raisins au début de l'été, en faisant une sélection attentive des raisins surmûris, avec un "petit" mélange de raisins séchés directement dans le vignoble, MONTALBERA met "l'accent qualitatif" sur l'E de Ruchè. Un vin d'une grande souplesse et d'une grande élégance. Important, persuasif et de grande longévité, mais en même temps avec de grands arômes délicats adoucis et dilués par la surmaturation.
Origin Castagnole Monferrato (Asti)
Climate Bricco Montalbera est notre colline la plus ensoleillée, exposée au sud, à une altitude d'environ 280 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Cultivation system Guyot.
Yield per hectare 75 q/Ha
Harvest Surmaturation partielle directement dans le vignoble (environ 90% de la production) et séchage partiel (environ 10%) directement dans le vignoble.
Wine making Partie récoltée surmaturée : en rouge avec pré-macération à froid pendant les tout premiers jours de la transformation et brève post-macération à chaud à la fin de la fermentation. Durée totale en contact avec le marc 14 6 jours.
Aging Minimum 6/8 mois en bouteille placée horizontalement à une température ne dépassant pas 10 degrés pour l'important sucre résiduel. Durée de vie 6-8 ans.
Total acidity 4.6 gr/L
Residual sugar 6.7 gr/L
Dry extract 32.0 gr/L
Allergens Contains sulphites