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Montalbera

Montalbera Barbera d'Asti Superiore Lequilibrio 2021

Rouge vert tranquille

Biologique et durable
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Prix habituel €13,00
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€156,00

12 bouteilles

€78,00

6 bouteilles

€39,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Barbera d'Asti DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 15.0% par volume
Area Piémont (Italie)
Grape varieties 100% Barbera
Aging 15 à 18 mois dans un équilibre de barriques, tonneaux et grands fûts. Uniquement du bois de la région française de l'Allier. Maturation en cuves inox pendant 1 mois et ensuite vieillissement en bouteille pendant au moins 6 à 8 mois en position horizontale. Longévité supérieure à 10 ans.
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Description

Se renouveler signifie être en phase avec son temps, se remettre toujours en question, vivre la modernité avec la sagesse et l'expérience du passé. C'est pourquoi le Barbera d'Asti DOCG Lequilibrio est le vin d'aujourd'hui et du futur... décrit par le groupe majoritairement sensorialiste comme... un petit champion de la persuasion gustative vraiment merveilleuse.

Perfume

Parfum

Confiture de petits fruits rouges, framboises et notes de groseilles se mêlent au chocolat amer et au sous-bois.

Color

Couleur

Rouge rubis intense.

Taste

Goût

Long et souple en bouche, avec une texture tannique envoûtante et harmonique, une acidité bonne et équilibrée typique des vins Barbera.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Producteur
Montalbera
De ce vignoble
  • Année de création: 1983
  • Oenologue: Luca Caramellino
  • Bouteilles produites: 550.000
  • Hectares: 180
L'exploitation Montalbera a été créée au début du XXe siècle dans une zone située entre les communes de Grana, Castagnole Monferrato et Montemagno. Au milieu des années 1980, la famille Morando a adopté une politique d'expansion qui n'est pas encore achevée, avec l'acquisition de terres voisines et la plantation directe de nouveaux vignobles, principalement à Ruchè. Aujourd'hui, l'entreprise est entourée de ses propres vignobles, disposés en cercle dans une position entièrement vallonnée, avec des expositions différentes et des sols allant de l'argile au calcaire. L'une des particularités qui a toujours distingué Montalbera dans le panorama piémontais est qu'elle se trouve à cheval sur les deux grandes zones viticoles du Piémont : le Monferrato et les Langhe. Dans la zone du Monferrato, les vignobles couvrent six collines entières, tandis que dans le fond de la vallée, il y a de la place pour la culture de la noisette typique du Piémont. L'âge des vignobles varie de 7 à 30 ans, le système de formation est de type guyot bas et chaque opération de culture est effectuée à la main. Pas moins de 82 hectares sont plantés en Ruchè, ce qui correspond à 60 % de l'ensemble de la dénomination. Les autres variétés plantées sont le Barbera d'Asti, le Grignolino et le Viognier. Dans les Langhe, 15 hectares de vignobles d'un seul tenant, situés à 408 mètres au-dessus du niveau de la mer, sont plantés de Moscato d'Asti. Les racines de la famille Morando commencent ici. Le concours œnologique de l'école d'éthique "Leonardo" pour la formation avancée et le perfectionnement a décerné au Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG 2019 le prix de la qualité italienne.

Le Merano Wine Hunter 2020 a récompensé les vins suivants : Nuda Barbera d'Asti Superiore DOCG 2016 (Gold Award), Lanfora Grignolino d'Asti 2017 (Red Award) et Nudo Langhe DOC 2018 (Red Award). Le 27e Prix international du vin MUNDUS VINI 2020 a récompensé : Lequilibrio Barbera d'Asti DOCG Superiore 2018 (Gold Award).

L'International Wine & Spirit Competition a récompensé le Ruchè di Castagnole Monferrato Laccento 2019 avec 88 points (Bronze Award), le Barbera d'Asti Superiore Lequilibrio 2016 avec 91 points (Silver Award), le Barbera d'Asti Superiore Nuda 2016 avec 90 points (Silver Award).

Luca Gardini a attribué 95 points au Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG La Tradizione 2019. Les produits suivants ont reçu le Quality Price Award dans le Gambero Rosso's Berebene 2024 : - Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG LACCENTO 2022 - Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG LA TRADIZIONE 2022
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Pour l'ensemble du repas, le "Lequilibrio" de Montalbera est un vin rouge idéal pour accompagner les plats typiques de Noël. Cappelletti au bouillon.

Viande
Gibier
Fromages
Porc

Name Montalbera Barbera d'Asti Superiore Lequilibrio 2021
Type Rouge vert tranquille
Denomination Barbera d'Asti DOCG
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 15.0% par volume
Grape varieties 100% Barbera
Country Italie
Region Piémont
Vendor Montalbera
Origin Castagnole Monferrato (Asti)
Cultivation system Guyot peu formé avec 8-9 bourgeons.
Wine making Traditionnelle en rouge, avec permanence des marcs en contact avec le moût pendant une période d'au moins 12 jours.
Aging 15 à 18 mois dans un équilibre de barriques, tonneaux et grands fûts. Uniquement du bois de la région française de l'Allier. Maturation en cuves inox pendant 1 mois et ensuite vieillissement en bouteille pendant au moins 6 à 8 mois en position horizontale. Longévité supérieure à 10 ans.
Total acidity 4.6 gr/L
Residual sugar 3.0 gr/L
Dry extract 32.0 gr/L
Allergens Contains sulphites