Description
Vermouth di Torino Rosso Superiore, 17 % vol., produit par Casa E. di Mirafiore. Ce vermouth s'inscrit dans la tradition de l'un des premiers domaines viticoles à produire du Barolo, fondé en 1878 par Emanuele Alberto, comte de Mirafiore. Hommage à l'histoire du Piémont, il se distingue par un assemblage d'herbes aromatiques et d'épices à l'équilibre parfait. Un classique intemporel, idéal pour les cocktails emblématiques tels que le Negroni ou le Manhattan, ou à déguster pur pour apprécier pleinement sa complexité.
Accords
- Année de création: 1878
- Oenologue: Andrea Conti
- Bouteilles produites: 200.000
- Hectares: 25
Si aujourd'hui tout le monde connaît et parle du Barolo, c'est aussi grâce à Mirafiore, l'une des premières caves à le produire. Peut-être même le premier à l'exporter dans le monde entier.
Dans ce domaine, fondé en 1878 par Emanuele Alberto, comte de Mirafiore, fils de Vittorio Emanuele II et de Bella Rosina, la qualité est au rendez-vous grâce aussi à deux des plus grands crus de toute la Langa : Lazzarito et Paiagallo, situés sur les plus belles collines de Serralunga et de Barolo. Surtout, la tradition n'a jamais été oubliée : aujourd'hui encore, le ciment pour la fermentation et les grands fûts de chêne de Slavonie pour le vieillissement dictent le style de vinification de la Casa E. di Mirafiore Lire la suite
| Nom | Mirafiore Vermouth di Torino Rosso Superiore |
|---|---|
| Type | Vermouth |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 17.0% par volume |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Casa E. di Mirafiore |
| Allergènes | Contient des sulfites |

