Description
Naturalis Historia est un vin issu à partir de raisins provenant d'un vignoble de 40 ans situé sur notre domaine Mirabella Eclano. Très structuré et durable, il représente l'Irpinia, un territoire ancien et ténébreux que Virgile a décrit comme « une terre jalouse de ses nombreux mystères ».
Récompenses

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure

- Année de création: 1878
- Oenologue: Massimo Di Renzo
- Bouteilles produites: 1.700.000
- Hectares: 250
INNOVATION Rappeler sa tradition ne signifie pas renoncer à l'innovation. Mastroberardino est une synthèse des compétences technologiques et techniques les plus avancées. Leur application ne vise toutefois pas à modifier la nature ou les caractéristiques fondamentales de ses vins anciens, mais plutôt à préserver leur existence et leur valeur, en les rendant compatibles avec l'évolution des schémas qui caractérisent la dégustation d'un vin. Les anciennes caves sont donc à la pointe des connaissances dans le domaine de l'œnologie, mais leur application à Mastroberardino respecte les principes qui ont toujours inspiré la philosophie familiale. Lire la suite


Name | Mastroberardino Naturalis Historia Taurasi Riserva 2017 |
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Type | Rouge vert tranquille |
Denomination | Taurasi DOCG |
Vintage | 2017 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.5% par volume |
Grape varieties | 100% Aglianico |
Country | Italie |
Region | Campanie |
Vendor | Mastroberardino |
Origin | Mirabella Eclano (Avelino). |
Climate | Altitude : 400 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : sud-est. |
Soil composition | Profond, à texture franco-sableuse, d'origine volcanique, avec de l'argile en profondeur et des traces de calcaire sur tout le profil. |
Cultivation system | Espalier avec taille en cordon de Royat |
Plants per hectare | 5000 |
Yield per hectare | 50 quintaux. |
Harvest | Fin Octobre, à la main. |
Wine making | Vinification classique en rouge, longue macération avec les peaux à température contrôlée. |
Aging | Dans des barriques en chêne français pendant une période de 24 mois. En bouteille pendant 30 mois. |
Allergens | Contains sulphites |