Description
Un Brut Rosé qui reste sur les levures 50 mois avant le dégorgement. Élaboré à partir de 55 % de raisins Pinot Noir et 45 % de Chardonnay. Le nez est fruité avec notes d'agrumes et de fruits rouges. En bouche, il s'avère convenablement souple, frais et savoureux.
Récompenses

Perlage

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
06 - 08 °C.
Longévité :
05 - 10 ans



Name | Marchiopolo Franciacorta Brut Rosé |
---|---|
Type | Rosé vin mousseux méthode classique - champenois brut |
Denomination | Franciacorta DOCG |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 12.5% par volume |
Grape varieties | 55% Pinot Nero, 45% Chardonnay |
Country | Italie |
Region | Lombardie |
Vendor | Marchiopolo |
Climate | Altitude : 180-250 mètres au-dessus du niveau de la mer. Bien exposé nord-sud. Climat tempéré. |
Soil composition | Sols morainiques de composition variable, partiellement calcaires, argileux, alluviaux, avec présence de squelette caillouteux. |
Cultivation system | Guyot en contre-espalier. |
Plants per hectare | 5000 |
Yield per hectare | 80-90 quintaux. |
Harvest | Fin Août. |
Production technique | Contre-espalier |
Wine making | Cryomacération partielle, pressurage doux, fermentation thermorégulée. Méthode classique de refermentation en bouteille. |
Aging | En bouteilles empilées pendant 24 mois. |
Allergens | Contains sulphites |