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Lungarotti

Lungarotti Rubesco Vigna Monticchio Torgiano Riserva 2018

Rouge vert tranquille

Biologique et durable Le plus récompensé
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Prix habituel €48,00
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€288,00

6 bouteilles

€144,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Torgiano Rosso Riserva DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Area Ombrie (Italie)
Grape varieties 100% Sangiovese
Aging En fûts de chêne et en barriques pendant environ 12 mois et, après une légère filtration, 4 ans en bouteille.
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Description

Le Torgiano Rubesco Riserva DOCG de la Cantina Lungarotti est l'un des joyaux de la couronne de la cave fondée dans les années 1960 par le propriétaire Giorgio, et aujourd'hui dirigée avec passion par ses filles Chiara et Teresa, ainsi que par son épouse Maria Grazia. Le nectar est produit en Ombrie, dans le vignoble de Monticchio, situé sur la colline de Brufa ; le territoire a des origines lacustres et se caractérise par des franges sablonneuses et argileuses.

Récompenses

  • 2018

    3

    Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.

  • 2018

    94

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 2018

    4

    Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)

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Perfume

Parfum

Elégant et complexe, rappelant la cerise griotte et la violette ; notes délicates de violette et parfums boisés raffinés (cacao, café) ; finale épicée de poivre et de clous de girofle.

Color

Couleur

Rouge rubis intense, avec des reflets violets.

Taste

Goût

Attaque chaleureuse et structure consistante, fruit complexe et légèrement balsamique ; acidité vive et agréablement fraîche, tanins intrigants, finale longue et épicée.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Lungarotti
De ce vignoble
  • Année de création: 1962
  • Oenologue: Vincenzo Pepe
  • Bouteilles produites: 2.500.000
  • Hectares: 250
Fondée dans les années 1960 par Giorgio Lungarotti, l'entreprise a donné une nouvelle dimension à Torgiano et à toute l'Ombrie. Le vin est un élément fort d'un système de promotion intégré qui garantit un système de production et de tourisme d'une qualité extraordinaire. Lire la suite

Cuisine internationale raffinée, filet au poivre, viandes rouges rôties et viandes braisées, fromages affinés.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Name Lungarotti Rubesco Vigna Monticchio Torgiano Riserva 2018
Type Rouge vert tranquille
Denomination Torgiano Rosso Riserva DOCG
Vintage 2018
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Grape varieties 100% Sangiovese
Country Italie
Region Ombrie
Vendor Lungarotti
Story Rubesco est un nom de marque fantaisiste, dérivé du verbe latin rubescere, rougir : une signification joyeuse donc.
Origin Torgiano (PG)
Climate Coteau à 300 m d'altitude orienté à l'ouest.
Soil composition Le vignoble de Monticchio est situé sur le coteau de Brufa ; il se caractérise par une grande variabilité pédologique, avec une alternance de franges argileuses et sablonneuses, ces dernières étant plus fréquentes dans les collines de moyenne à basse altitude.
Cultivation system Cordon à double éperon
Plants per hectare 4.500 pieds/ha
Yield per hectare 60 q/ha
Harvest Octobre
Fermentation 15-20 jours
Wine making Fermentation en acier inoxydable avec macération sur les peaux pendant 15-20 jours.
Aging En fûts de chêne et en barriques pendant environ 12 mois et, après une légère filtration, 4 ans en bouteille.
Allergens Contains sulphites