Lungarotti
Lungarotti Rubesco Vigna Monticchio Torgiano Riserva 2018
Autres années :
2019| Dénomination | Torgiano Rosso Riserva DOCG |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.0% par volume |
| Zone | Ombrie (Italie) |
| Cépages | 100% Sangiovese |
| Vieillissement | En fûts de chêne et en barriques pendant environ 12 mois et, après une légère filtration, 4 ans en bouteille. |
| Autres années | 2019 |
Description
Le Torgiano Rubesco Riserva DOCG de la Cantina Lungarotti est l'un des joyaux de la couronne de la cave fondée dans les années 1960 par le propriétaire Giorgio, et aujourd'hui dirigée avec passion par ses filles Chiara et Teresa, ainsi que par son épouse Maria Grazia. Le nectar est produit en Ombrie, dans le vignoble de Monticchio, situé sur la colline de Brufa ; le territoire a des origines lacustres et se caractérise par des franges sablonneuses et argileuses.
Récompenses
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2018
3Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.
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2018
94/100
Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.
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2018
4Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
18 - 20 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1962
- Oenologue: Vincenzo Pepe (consulenti Christophe Ollivier e Lorenzo Landi)
- Bouteilles produites: 2.500.000
- Hectares: 250
| Nom | Lungarotti Rubesco Vigna Monticchio Torgiano Riserva 2018 |
|---|---|
| Type | Rouge vert tranquille |
| Dénomination | Torgiano Rosso Riserva DOCG |
| Millésime | 2018 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 100% Sangiovese |
| Pays | Italie |
| Région | Ombrie |
| Fournisseur | Lungarotti |
| Histoire | Rubesco est un nom de marque fantaisiste, dérivé du verbe latin rubescere, rougir : une signification joyeuse donc. |
| Origine | Torgiano (PG) |
| Climat | Coteau à 300 m d'altitude orienté à l'ouest. |
| Composition du sol | Le vignoble de Monticchio est situé sur le coteau de Brufa ; il se caractérise par une grande variabilité pédologique, avec une alternance de franges argileuses et sablonneuses, ces dernières étant plus fréquentes dans les collines de moyenne à basse altitude. |
| Système de culture | Cordon à double éperon |
| Plantes par hectare | 4.500 pieds/ha |
| Rendement par hectare | 60 q/ha |
| Récolte | Octobre |
| Fermentation | 15-20 jours |
| Vinification | Fermentation en acier inoxydable avec macération sur les peaux pendant 15-20 jours. |
| Vieillissement | En fûts de chêne et en barriques pendant environ 12 mois et, après une légère filtration, 4 ans en bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |