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Louis Huot & Fils

Louis Huot Champagne Initiale Extra Brut

Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

Biologique et durable
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Prix habituel €42,00
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Dénomination Champagne AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 40% Chardonnay, 40% Pinot Nero, 20% Pinot Meunier
Vieillissement Au moins 60 mois sur levures
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Description

Le Brut Nature "Cuvée Initiale" est un champagne précis, croquant et minéral, élaboré sans dosage de sucre ajouté et vieilli 60 mois sur lies en bouteille. Des notes typiques de fruits, d'agrumes et de croûte de pain animent une gorgée sèche et verticale

Détails

Profumo

Parfum

Élégants arômes fruités et floraux avec des notes de croûte de pain, de fruits blancs, de levure et une délicate nuance minérale.

Colore

Couleur

Jaune paille avec un perlage élégant.

Gusto

Goût

Frais et minéral, élégant et délicat.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

Producteur
Louis Huot & Fils
De ce vignoble
  • Année de création: 1950
  • Hectares: 7
La Cave L. Huot, située à Saint Martin d'Ablois dans le Coteau au sud d'Epernay, en Champagne, a été fondée en 1950 par Louis, descendant de 4 générations de vignerons qui cultivent la vigne dans cette région depuis le 19ème siècle.

Aujourd'hui, cette petite maison est dirigée avec compétence, passion et beaucoup de travail par Olivier Huot et son épouse Annemarie. Les sept hectares de vignes, tous situés dans la région d'Epernay, très propice à la production de Champagne, sont cultivés à parts égales en Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay. Les traitements effectués dans le vignoble sont définis comme "lutte raisonnée", c'est-à-dire peu invasifs dans le cadre d'une culture durable, et une sélection minutieuse des grappes est effectuée lors de la récolte. Les champagnes Huot, synonymes de fraîcheur, d'élégance et de charme, ont suscité l'intérêt du public et de la critique, qui leur ont décerné de nombreuses récompenses.
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Zone de production: Champagne
Champagne
Louis Huot & Fils

Nom Louis Huot Champagne Initiale Extra Brut
Type Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Dénomination Champagne AOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 40% Chardonnay, 40% Pinot Nero, 20% Pinot Meunier
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Louis Huot & Fils
Vieillissement Au moins 60 mois sur levures
Allergènes  Contient des sulfites