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  • Livio Felluga Pinot Grigio 2023
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Livio Felluga Frioul-Vénétie Julienne Colli Orientali del Friuli

Livio Felluga

Livio Felluga Pinot Grigio 2023

Blanc tranquille sec

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Livio Felluga Frioul-Vénétie Julienne Colli Orientali del Friuli
€22,00
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€264,00

12 bouteilles

€132,00

6 bouteilles

€66,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Colli Orientali del Friuli DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Area Frioul-Vénétie Julienne (Italie)
Grape varieties 100% Pinot Grigio
Aging À la fin de la fermentation, le vin reste sur les lies dans des cuves en acier inoxydable pendant six mois. Le vin mis en bouteille est normalement conservé dans des locaux thermorégulés pendant environ deux mois.
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Description

Ce célèbre cépage est issu d'une mutation bourgeonnante du Pinot Noir et, privilégiant les climats frais, il trouve son habitat idéal dans les collines. La vinification de Livio Felluga confère au vin finesse et élégance, tout en conservant les légers reflets cuivrés qui caractérisent incomparablement sa couleur. C'est certainement le vin frioulan le plus connu au monde.

Perfume

Parfum

Complexe, puissant, enveloppant. Bouquet riche et très nuancé : l'apport floral de la fleur d'oranger, de la marguerite et de la glycine blanche évolue vers des notes de fruits mûrs tels que l'abricot, la pêche, le melon blanc et la pêche jaune en évidence. Les sensations douces de crème pâtissière et de crème brûlée sont bien équilibrées par la fraîcheur des agrumes.

Color

Couleur

Jaune brillant aux reflets rosés et cuivrés.

Taste

Goût

Volumineux, croustillant, compact. Plein et progressif. L'attaque est complexe et veloutée, fraîche et enveloppante. Excellente correspondance aromatique en bouche, avec des notes d'ananas, de melon, de poire Nashi, de pêche jaune et de pâtisserie sucrée qui s'enrichissent d'une belle fraîcheur et d'une sapidité agréable. La finale est fraîche, tendue et très persistante avec un arrière-goût d'agrumes et de fruits blancs.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs jeunes et frais

Producteur
Livio Felluga
De ce vignoble
  • Année de création: 1956
  • Oenologue: Stefano Chioccioli, Viorel Flocea
  • Bouteilles produites: 800.000
  • Hectares: 155
est une cave historique du Frioul, portant le nom de son fondateur, connue pour la qualité exceptionnelle des vins qu'elle produit, rendus célèbres par des étiquettes qui symbolisent les domaines sur lesquels la propriété a été construite.L'histoire de la cantina Livio Felluga commence à la fin de la Seconde Guerre mondiale, lorsque Livioa réussi à acquérir des vignobles près de Rosazzo dans la province d'Udine et à proximité des Colli Orientali del Friuli.Malvasia et le Refosco en Istrie, Livio a décidé de mettre l'accent sur la qualité de ses vins en utilisant des techniques avant-gardistes pour l'époque.Grâce à un travail basé sur l'élaboration de vins Felluga rouges et blancs à partir de cépages internationaux et autochtones tels que le Chardonnay et le Sauvignon, Livio a réussi à remettre au goût du jour la production de vins frioulans.Des vins comme le célèbre Vin blanc Terre Alte, ou le Sossò rouge appartiennent à la Cantina Livio Felluga.Chez Xtrawine, vous trouverez de nombreux vins Felluga qui se distinguent par leur douceur, leur équilibre et leur élégance.Toutes les bouteilles de la Cantina Livio Felluga présentées sur Xtrawine se distinguent par une capacité de vieillissement allant de 5 à 10 ans et s'accordent parfaitement avec les crustacés, les fromages et les plats de viande. Lire la suite
Zone de production: Frioul-Vénétie Julienne
Frioul-Vénétie Julienne
Livio Felluga

Il convient particulièrement aux plats de poisson, aux entrées de mollusques, aux risottos et aux tartes aux légumes.

Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre
Végétarien

Name Livio Felluga Pinot Grigio 2023
Type Blanc tranquille sec
Denomination Colli Orientali del Friuli DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Grape varieties 100% Pinot Grigio
Country Italie
Region Frioul-Vénétie Julienne
Vendor Livio Felluga
Soil composition Flysch de marnes et de grès de l'éocène.
Cultivation system Guyot
Harvest Manuelle. Première décade de Septembre.
Wine making Les raisins sont délicatement égrappés et laissés à macérer pendant une brève période. Ils sont ensuite délicatement pressés et le moût obtenu est clarifié par décantation. Le moût ensuite fermente à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable.
Aging À la fin de la fermentation, le vin reste sur les lies dans des cuves en acier inoxydable pendant six mois. Le vin mis en bouteille est normalement conservé dans des locaux thermorégulés pendant environ deux mois.
Allergens Contains sulphites