Description
Ce terrain extrêmement pentu, issu des marnes kimméridgiennes, bénéficie d'un ensoleillement et d'un sol exceptionnels. la Comtesse est le fruit d'une sélection rigoureuse où le Sauvignon Blanc prend du corps.
Récompenses

Parfum

Goût
Servir à :
12 - 14 °C.
Longévité :
05 - 10 ans

- Année de création: 1850
- Hectares: 30


Name | Laporte Sancerre La Comtesse 2022 |
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Type | Blanc biologique tranquille |
Denomination | Sancerre AOC |
Vintage | 2022 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.5% par volume |
Grape varieties | 100% Sauvignon |
Country | France |
Region | Loire |
Vendor | Domaine Laporte |
Origin | Sury-en-Vaux (France) |
Climate | La Comtesse est exposée au sud. |
Harvest | Les raisins sont vendangés à la main. |
Wine making | Après un soutirage à basse température, le vin fermente pendant 10 jours dans des cuves en acier inoxydable à des températures comprises entre 15 et 20 °C. La fermentation malolactique n'est pas effectuée. La fermentation malolactique n'est pas effectuée. |
Aging | Le vin est élevé sur ses lies fines pendant 5 mois, puis mis en bouteille. Seuls des bouchons naturels de haute qualité sont utilisés. Le vin subit un vieillissement supplémentaire d'au moins un mois en bouteille avant d'être mis en vente. |
Allergens | Contains sulphites |