La Luna del Rospo
La Luna del Rospo Bricrocche Barbera d'Asti Superiore 2018
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| Denomination | Barbera d'Asti DOCG |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 15.5% par volume |
| Area | Piémont (Italie) |
| Grape varieties | 100% Barbera |
| Aging | En bois de différentes tailles. |
Parfum
Couleur
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
Producteur
La Luna del Rospo
De ce vignoble
- Année de création: 1994
- Bouteilles produites: 30.000
- Hectares: 12
Parfois, le hasard fait bien les choses. Pour Renate Schütz, c'est un incroyable enchaînement de coïncidences qui l'a amenée dans le Piémont en 1994. Dans sa "précédente" vie, elle a étudié et travaillé avec l'un des philosophes naturels les plus connus d'Allemagne, jusqu'à ce qu'elle décide de mettre la théorie en pratique : une agriculture différente devrait être une culture qui ne soit pas seulement en harmonie avec la nature, mais qui atteigne également la plus haute qualité.
Avec enthousiasme, passion et un degré tourmenté d'"éco-fondamentalisme", il rend depuis lors hommage au "genius loci" non seulement en termes de "terroir" et d'emplacement, mais aussi par son compagnonnage naturel, son respect et sa conscience de la nature. Lire la suite
Avec enthousiasme, passion et un degré tourmenté d'"éco-fondamentalisme", il rend depuis lors hommage au "genius loci" non seulement en termes de "terroir" et d'emplacement, mais aussi par son compagnonnage naturel, son respect et sa conscience de la nature. Lire la suite
Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc
| Name | La Luna del Rospo Bricrocche Barbera d'Asti Superiore 2018 |
|---|---|
| Type | Rouge biologique tranquille |
| Denomination | Barbera d'Asti DOCG |
| Vintage | 2018 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 15.5% par volume |
| Grape varieties | 100% Barbera |
| Country | Italie |
| Region | Piémont |
| Vendor | La Luna del Rospo |
| Origin | Agliano Terme (AT) |
| Harvest | Les raisins de ce Barbera particulier sont récoltés exclusivement dans la localité de Bricco Rocche. |
| Aging | En bois de différentes tailles. |
| Allergens | Contains sulphites |
