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Rouge tranquille

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La Braccesca (Antinori) Toscane
€14,00
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€168,00

12 bouteilles

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6 bouteilles

€42,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Cortona DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Area Toscane (Italie)
Grape varieties 100% Syrah
Aging 70% du vin a ensuite été transféré dans des barriques en chêne français de deuxième et troisième passage, où la fermentation malolactique a eu lieu, et le reste en acier.
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Perfume

Parfum

Notes insistantes de myrtille et de cerise noire sur un fond de poivre en grain et de vanille.

Color

Couleur

Rubis aux reflets pourpre

Taste

Goût

Il s'avère séduisant en bouche, souple, à la gorgée fraîche

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Producteur
La Braccesca (Antinori)
De ce vignoble
  • Année de création: 1990
  • Oenologue: Fabrizio Balzi
  • Bouteilles produites: 429.800
  • Hectares: 340
Les Marchesi Antinori ont commencé à investir dans cette région - l'une des plus récentes et des plus prometteuses de Toscane et de toute l'Italie - au début des années 1990. À l'époque, le Nobile di Montepulciano venait d'inaugurer sa deuxième Renaissance. Mais les vins de Montepulciano étaient déjà célèbres à l'époque et bien avant. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
La Braccesca (Antinori)

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Porc

Name La Braccesca Cortona Syrah Achelo 2023
Type Rouge tranquille
Denomination Cortona DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Grape varieties 100% Syrah
Country Italie
Region Toscane
Vendor La Braccesca (Antinori)
Story La Fattoria La Braccesca, qui couvre une superficie totale de 508 hectares, se compose de deux entités distinctes : le noyau historique du domaine est situé dans la zone de Montepulciano, avec 103 hectares plantés à vignoble ; l'autre, avec 237 hectares de vignes, est situé dans les collines entourant Cortona. Achelo célèbre le territoire cortonais à travers un vin envoûtant et délicat. Son nom s'inspire du dieu Achelo, représenté dans l'une des plus importantes œuvres étrusques du Museo dell'Accademia Etrusca de Cortona.
Origin Cortona (Arezzo)
Harvest De mi à fin septembre.
Fermentation temperature Max 25 °C.
Wine making Après l'égrappage-foulage, le moût a été mis dans des cuves en acier inoxydable où une macération préfermentaire à froid a eu lieu pour mettre en valeur les notes fruitées. La fermentation, qui s'est déroulée à des températures ne dépassant pas 25 °C, a duré environ 10 jours.
Aging 70% du vin a ensuite été transféré dans des barriques en chêne français de deuxième et troisième passage, où la fermentation malolactique a eu lieu, et le reste en acier.
Allergens Contains sulphites