Kellerei Bozen
Kellerei Bozen Pinot Nero 2023
| Dénomination | Alto Adige DOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Trentin-Haut-Adige (Italie) |
| Cépages | 100% Pinot Nero |
Description
Le Pinot Noir, ou Blauburgunder, a trouvé sa seconde patrie dans le Tyrol du Sud depuis plus d'un siècle. Les vignobles ventilés sélectionnés par le vigneron produisent le Pinot Noir typique du Tyrol du Sud : bien structuré et élégant.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 2001
- Oenologue: Stephan Filippi
- Bouteilles produites: 3.000.000
- Hectares: 350
La forte minéralité des sols et les vieilles vignes qui ont atteint un équilibre de croissance optimal, travaillées avec de faibles rendements par pied de vigne, sont les conditions qui garantissent aux vins du domaine leur proverbiale bonté et leur mesure, mais aussi leur longévité pour ceux qui savent les attendre un peu dans leur cave. Le Cabernet Mumelter Riserva 2016 offre les émotions les plus intenses, mais le Lagrein Taber Riserva 2016 le suit de près. Lire la suite
| Nom | Kellerei Bozen Pinot Nero 2023 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Alto Adige DOC |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Pinot Nero |
| Pays | Italie |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Fournisseur | Kellerei Bozen |
| Origine | Région de Ritten et Leitach |
| Climat | Altitude : 500-700 m. a.s.l. |
| Récolte | Septembre |
| Vinification | Le moût est fermenté en acier, une partie mûrit pendant une courte période en fûts de chêne. |
| Sucres résiduels | 2.2 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |