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Kellerei Bozen Trentin-Haut-Adige Vins Alto Adige

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Kellerei Bozen Pinot Grigio 2024

Blanc tranquille

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€69,00

6 bouteilles

€34,50

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Alto Adige DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Trentin-Haut-Adige (Italie)
Cépages 100% Pinot Grigio
Vieillissement En cuves d'acier pour préserver la fraîcheur du vin.
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Description

Le Pinot Grigio fait partie de la grande famille des cépages nobles de Bourgogne et est certainement l'un des cépages les plus connus en Italie. Dans le climat subalpin du Tyrol du Sud, le Pinot Grigio développe un arôme puissant, une structure importante et un grand caractère.

Détails

Profumo

Parfum

Notes de pomme et de poire, de miel et de noix.

Colore

Couleur

Jaune paille intense avec des reflets dorés.

Gusto

Goût

Structuré, agréable, doux et d'une acidité équilibrée.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Accords

Plats de champignons, poissons d'eau douce, soupes de poissons, fruits de mer et cuisine traditionnelle du Tyrol du Sud comme le Schlutzkrapfen.

Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Kellerei Bozen
De ce vignoble
  • Année de création: 2001
  • Oenologue: Stephan Filippi
  • Bouteilles produites: 3.000.000
  • Hectares: 350
Une cave aux normes de qualité les plus élevées, avec une histoire qui remonte à 1908 et un entourage particulièrement motivé, soutenue par pas moins de trois cent cinquante hectares de vignobles, entre 250 et 700 mètres d'altitude, où prospère une longue série de cépages.

La forte minéralité des sols et les vieilles vignes qui ont atteint un équilibre de croissance optimal, travaillées avec de faibles rendements par pied de vigne, sont les conditions qui garantissent aux vins du domaine leur proverbiale bonté et leur mesure, mais aussi leur longévité pour ceux qui savent les attendre un peu dans leur cave. Le Cabernet Mumelter Riserva 2016 offre les émotions les plus intenses, mais le Lagrein Taber Riserva 2016 le suit de près. Lire la suite
Zone de production: Trentin-Haut-Adige
Trentin-Haut-Adige
Kellerei Bozen

Nom Kellerei Bozen Pinot Grigio 2024
Type Blanc tranquille
Dénomination Alto Adige DOC
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 100% Pinot Grigio
Pays Italie
Région Trentin-Haut-Adige
Fournisseur Kellerei Bozen
Origine Bolzano, Renon
Composition du sol Sols ensoleillés, alluvionnaires et graveleux.
Récolte A partir de début septembre.
Vinification Pressurage doux de raisins sélectionnés, fermentation à température contrôlée.
Vieillissement En cuves d'acier pour préserver la fraîcheur du vin.
Sucres résiduels 2.0 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites