• J. Moreau & Fils Chablis Premier Cru Vaillons 2020
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J. Moreau & Fils Bourgogne

J. Moreau & Fils

J. Moreau & Fils Chablis Premier Cru Vaillons 2020

Blanc tranquille

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J. Moreau & Fils Bourgogne
€60,00
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€360,00

6 bouteilles

€180,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Chablis AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Area Bourgogne (France)
Grape varieties 100% Chardonnay
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Perfume

Parfum

Au nez, son potentiel aromatique n'est pas immédiatement perceptible.

Color

Couleur

Or pâle.

Taste

Goût

En bouche, le vin est bien construit et long. Le Chablis Premier Cru Vaillons séduit le palais, qu'il soit minéral et tendu dans sa jeunesse, ou floral et développe des arômes délicats et subtils avec l'âge.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Producteur
J. Moreau & Fils
De ce vignoble
  • Année de création: 1814
Fondée en 1814, J. Moreau & Fils est l'une des plus anciennes caves de Chablis et intervient à tous les stades de l'élaboration du vin. Des partenariats à long terme avec les viticulteurs, un suivi étroit de toutes les étapes du développement de la vigne, la sélection des vignobles d'où proviennent les raisins pour les futurs millésimes, un contrôle méticuleux des conditions du raisin, un équipement moderne du pressoir à la chaîne d'embouteillage et un processus de vinification très précis permettent à J. Moreau & Fils d'offrir des vins de haute qualité avec un style distinctif. Le style de J. Moreau & Fils est de réunir les contraires pour créer des vins apparemment paradoxaux mais harmonieux. Terroir et fruité. Structure et finesse. Vivacité et minéralité. Prêts à boire dans leur jeunesse, mais avec un potentiel de vieillissement important. Subtilité et élégance, personnalité étroitement liée à l'origine. Lire la suite
Zone de production: Bourgogne
Bourgogne
J. Moreau & Fils

Idéal pour accompagner les fruits de mer, les poissons comme le saumon en sauce au beurre ou grillé, ainsi que le chapon ou la pintade rôtis et le fromage de chèvre.

Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage affiné
Fromage de chèvre
Volaille
Poisson maigre
Végétarien

Name J. Moreau & Fils Chablis Premier Cru Vaillons 2020
Type Blanc tranquille
Denomination Chablis AOC
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Grape varieties 100% Chardonnay
Country France
Region Bourgogne
Vendor J. Moreau & Fils
Soil composition Marnes kimméridgiennes.
Yield per hectare 58 hl
Allergens Contains sulphites