Haderburg
Haderburg Val d'Isarco Riesling Obermairlhof 2018
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| Denomination | Alto Adige DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% par volume |
| Area | Trentin-Haut-Adige (Italie) |
| Grape varieties | 100% Riesling |
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
12 - 14 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Producteur
Haderburg
De ce vignoble
- Année de création: 1977
- Bouteilles produites: 100.000
- Hectares: 13
Au milieu des années 70, nous avons osé franchir le pas et nous sommes passés d'une exploitation de vignes et de pommes à une cave dédiée à la production de vin. L'enthousiasme pour l'excellente qualité des vins et des vins mousseux que nous produisons nous-mêmes caractérise aujourd'hui aussi bien le travail entre les rangs de vigne que les tonneaux de notre cave. Renforcés par l'achat, ces dernières années, de plusieurs vignobles situés dans un excellent emplacement, nous avons également récemment élargi la gamme de produits proposés. La Cuvée Erah, issue d'un assemblage de Merlot et de Cabernet Sauvignon, provient de Tramin, de Cortaccia et du fond de la vallée du Salorno, tandis que le Gewürztraminer est issu de Tramin, plus précisément du hameau de Ronchi.
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Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
| Name | Haderburg Val d'Isarco Riesling Obermairlhof 2018 |
|---|---|
| Type | Blanc biologique tranquille |
| Denomination | Alto Adige DOC |
| Vintage | 2018 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% par volume |
| Grape varieties | 100% Riesling |
| Country | Italie |
| Region | Trentin-Haut-Adige |
| Vendor | Haderburg |
| Origin | Obermairlhof à Chiusa dans la vallée d'Isarco |
| Climate | Exposition du vignoble à l'est. Altitude : 650 - 750 m. a.s.l. |
| Soil composition | Sable, gravier et clausite mélangés. |
| Total acidity | 8.4 gr/L |
| Residual sugar | 3.2 gr/L |
| Allergens | Contains sulphites |
