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Gaierhof Trentin-Haut-Adige Vins Italiens

Gaierhof

Gaierhof Muller Thurgau 2023

Blanc tranquille semi-aromatique

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Gaierhof Trentin-Haut-Adige Vins Italiens
€11,00
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Denomination Trentino DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Area Trentin-Haut-Adige (Italie)
Grape varieties 100% Müller Thurgau
Aging Suivi d'un vieillissement en acier.
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Perfume

Parfum

Bouquet clair, fruité, floral et intense, frais, légèrement aromatique avec des notes de sauge.

Color

Couleur

Couleur jaune paille doux avec des reflets verdâtres.

Taste

Goût

Corps léger, goût sec sans aspérité, soutenu par une acidité qui stimule la fraîcheur et le parfum.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs jeunes et frais

Producteur
Gaierhof
De ce vignoble
  • Année de création: 1976
  • Oenologue: Goffredo Pasolli
  • Bouteilles produites: 500.000
  • Hectares: 150
"Négociant en raisins", telle est la philosophie du Gaierhof depuis sa fondation. Au fil des décennies, la famille Togn a su établir une relation privilégiée avec ses fournisseurs : des familles entières travaillent pour vendre leur production de raisin à l'entreprise dans une relation de confiance mutuelle. Lire la suite
Zone de production: Trentin-Haut-Adige
Trentin-Haut-Adige
Gaierhof

Très agréable en apéritif. Le caractère très personnel et la bonne acidité appellent des combinaisons avec des poissons fins, des crudités et des risottos délicats.

Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Name Gaierhof Muller Thurgau 2023
Type Blanc tranquille semi-aromatique
Denomination Trentino DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Grape varieties 100% Müller Thurgau
Country Italie
Region Trentin-Haut-Adige
Vendor Gaierhof
Origin Il provient de vignes de montagne, en particulier du Val di Cembra
Soil composition Sols fluvio-glaciaires, sablonneux et graveleux.
Cultivation system Pergola simple du Trentin.
Wine making La fermentation a lieu à température contrôlée avec des levures sélectionnées.
Aging Suivi d'un vieillissement en acier.
Allergens Contains sulphites