Fratelli Alessandria
Fratelli Alessandria Barbera d'Alba 2023
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Autres années :
2022
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| Denomination | Barbera d'Alba DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.5% par volume |
| Area | Piedmont (Italie) |
| Grape varieties | 100% Barbera |
| Aging | 5-7 mois dans des cuves en acier et/ou en ciment, et au moins 1 - 2 mois en bouteille. |
| Autres années | 2022 |
Description
Cette version, vieillie en acier et en ciment, met en évidence le côté parfumé et fruité du raisin Barbera. Elle exprime toute la jeunesse et la vitalité de ce grand vin traditionnel piémontais.
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
Producteur
Fratelli Alessandria
De ce vignoble
- Bouteilles produites: 90.000
- Hectares: 15
Le cœur de la cave se trouve dans la grande maison du XVIIIe siècle aux lignes sobres et majestueuses, à proximité du centre historique de Verduno. Gian Battista, sa femme Flavia, son frère Alessandro et son fils Vittore sont les fiers témoins de la tradition et de la passion viticoles séculaires de la famille, et représentent les 7e et 8e générations de viticulteurs (les 3 premières générations sous le nom de Fratelli Dabbene puis Fratelli Alessandria à la suite d'un mariage vers 1870). La cave produit du vin exclusivement à partir de ses propres raisins, et a conservé une dimension familiale. Ces exigences permettent d'établir une relation directe et "personnelle" avec les vignobles et les tonneaux, un fil invisible mais important qui, on l'espère, atteindra et "excitera" le consommateur à travers la bouteille.
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Viande
Gibier
Fromages
Porc
| Name | Fratelli Alessandria Barbera d'Alba 2023 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Denomination | Barbera d'Alba DOC |
| Vintage | 2023 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.5% par volume |
| Grape varieties | 100% Barbera |
| Country | Italie |
| Region | Piedmont |
| Vendor | Fratelli Alessandria |
| Origin | Neirane et les chrétiens |
| Climate | Exposition et altitude : Neirane (ouest, 330-400 mètres) et Cristiani (ouest, 250-280 mètres). |
| Soil composition | Mélange de calcaire moyen tendant à l'argile. |
| Cultivation system | Guyot |
| Plants per hectare | 4500 |
| Harvest | Première quinzaine d'octobre, avec récolte manuelle |
| Wine making | Fermentation et macération : dans des cuves en acier à une température contrôlée de 25-27 °C pendant 6-8 jours. |
| Aging | 5-7 mois dans des cuves en acier et/ou en ciment, et au moins 1 - 2 mois en bouteille. |
| Allergens | Contains sulphites |
